品牌文化
上爵咖啡是上爵餐飲管理有限公司旗下的品牌之一，傳承歐洲貴族的風範與咖啡文化的精髓。眾所周知，法蘭西人民的浪漫、熱情、積極的生活品味，影響著整個歐洲，甚至於整個世界。上爵就是在這樣的背景下誕生了，他源於浪漫之都法國，追求高尚（上）品味，享受爵士般的生活理念和勇於追求、積極向上（尚）
上爵咖啡洋溢著貴族的氣息，散發著歐洲的文化，融合了歐洲的時尚經典與東方的古典完美，體現了優雅的情趣、浪漫的情調和詩情畫意般的境界，營造了一種經典、休閒、浪漫的氛圍。 走進上爵咖啡，你就會發現自己被一股濃郁的異國風情所圍繞；曼妙的樂曲聲，輕快悠閒，慵懶自在；歐式的裝飾風格，透著古典、神秘、時尚的氣息；安逸、舒適的就餐環境，無微不至的人性化服務，讓您有一種“家”的感覺。
在上爵，我們為您營造全新的歐式風格，人性化的服務，尊崇您就是上帝的氛圍，讓您脫離塵囂，沉浸在感悟生活的空間裡，定格時間，留下記憶，品味著生活的點滴。
上爵精神
積極向上、敢於追求 、責任及榮譽 、謙卑
服務理念
品質Quality、專業Specialty、服務Service、細節Details
加盟模式
A、特許加盟：特許加盟模式是加盟商個人獨資（或自尋合資者），加盟商自主經營管理，利潤獨享。總公司提供全套工程設計及裝修、協助人員招募及培訓、提供全套經營管理培訓資料。開業後，加盟店將長期獲得總公司安排的培訓計畫、新產品推廣、品牌宣傳、營運督導等服務。
B、託管加盟：託管加盟模式類似於特許加盟模式，唯一不同的是加盟商委託總公司代為經營管理。此模式適用於有資金投資卻無經營管理經驗的加盟商。
託管加盟為簽約式過渡管理方式，加盟商在任何時候覺得經營不力，總公司都可以代為託管管理。一旦加盟商熟悉了總公司的經營管理，便可輕鬆接手經營。
加盟條件
一、認同上爵咖啡品牌文化，熱衷於咖啡事業的有識之士；
二、認可上爵的裝飾風格、經營管理模式服從總部的統一管理；
三、具備一定的經濟實力和認真務實經營的理念；
四、有適合開咖啡廳的店面；
五、具備良好的投資意識和共贏的投資理念；
選址要領
a、位置的選擇
1、在城市、城鎮新舊區交接處、商業旺街以及雖不繁華但確有發展潛力的地段，交通便利。
2、一般在十字路口、“L”面（即直角形轉角）、“M”面（圓形或橢圓形轉角處）
3、需選在一樓或二樓，如在二樓，一樓需有門面。
b、面積、停車位及房屋內部要求
1、應在600平方米以上；
2、至少有15個以上停車位。
c、地理環境優勢了解
附近有眾多潛在消費群，如商住樓、大酒店、別墅區、政府機關單位、高級居民小區、飲食街等同行業競爭對手分析。
d、房屋租賃條件要項
1、一般情況下月房租應控制在100元/平方米以內，租房租賃期達8年以上
2、供水在35噸以上、供電達100千瓦以上、排污、排煙管道鋪設方便。
3、裝修時間充足﹐最好有3個月以上。
