菜 名：
上湯熻薄殼
主料：
鮮薄殼。
配 料：
上湯，金不煥、精鹽。
做 法：
1）取帶蓋燒鍋將上湯燒開，加鹽調好味；
2）將金不煥放入後將鮮薄殼倒入翻勻，蓋鍋蓋開大火略熻片刻，開鍋裝盆供食。
菜 名： 上湯熻薄殼 主 料： 鮮薄殼。 配 料： 上湯，金不煥、精鹽。 做 法： 1）取帶蓋燒鍋將上湯燒開，加鹽調好味； 2）將金不煥放入後將鮮薄殼倒入翻勻，蓋鍋蓋開大火略熻片刻，開鍋裝盆供食。菜 名： 上湯熻薄殼 主 料： 鮮薄殼。 配 料： 上湯，金不煥、精鹽。 做 法： 1）取帶蓋燒鍋將上湯燒開，加鹽調好味； 2）將金不煥放入後將鮮薄殼倒入翻勻，蓋鍋蓋開大火略熻片刻，開鍋裝盆供食。