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酸湯魚
酸湯魚(Fish in sour soup)是貴州菜和黔菜系中非常著名的火鍋菜品。酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。一般是先...
簡介 歷史 材料 做法 提示 -
酸湯
貴州是一個多民族地區,“天無三日晴”,氣候潮濕,食料不易保存。先民在實踐中創出了酸菜的多種製法,延長了食物的保存時間,逐漸養成了制酸、食酸的習慣。酸湯具...
酸湯傳說 酸湯的成份 常見酸湯的分類 製作酸湯有講究 常用製作種類和方法: -
貴州酸湯魚
貴州酸湯魚是一道菜品,製作原料主要有鮮活魚、番茄、白醋等,美味可口,一種酸酸的感覺。汁濃味鮮,魚肉細嫩,民族風味。因其口感獨特深受貴州人民的喜愛。
介紹 傳說 酸湯種類 各種配料 傳統做法 -
苗家酸湯魚
苗家酸湯魚是苗族人民在長期的生活中總結出來的一道佳肴,因其製作方法簡單、美味可口、食後開胃、味美湯鮮,現已延伸到酸湯雞、酸湯鴨等。酸味菜餚近年來還走出苗...
苗家酸湯魚 苗家酸湯魚招牌 苗家酸湯魚(一) 苗家酸湯魚(二) -
酸湯肥牛
酸湯肥牛,是一道美食,是很多川菜館的常見菜。肥牛的品質自然是第一要素,但入鄉隨俗以後,酸湯至關重要———湯的調味,要酸辣得恰到好處。肥牛美味且富含養分,...
做法 營養價值 食用指南 菜品特色 -
酸筍雞
貴州特色菜之酸筍雞·
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老凱俚酸湯魚
老凱俚酸湯魚來源於質樸的苗家飲食。 當你在吃老凱俚酸湯魚時,你會覺得輔料很簡單,但是這看似簡單的選料是十分有講究的。 其中“老凱俚酸湯魚”、“醉苗鄉苗菜...
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鬼吹燈
的事情終於敗露了,舅舅生氣上火,一病不起,沒出三天就撒手歸西了。胡家...
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《變天》
史書、上網、旅遊。為慶祝26歲生日,玩了一把自駕游,打算上西藏走一遭,半道...
第一部風華初露第一章時空變遷 第一部第二章賣國和約 第一部第三章進言書 -
功夫百科全書
﹑踢腿﹑使棒﹑弄棍﹑舞刀槍﹑舞劍以及打彈﹑射弩等﹐對練叫“打套子”﹐有...要求主要是躥、蹦、跳的靈活性,手、足、膝、身等各部位打擊敵手的發力力度,頭...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納