分布
主要分布於中國香港、廣東、廣西等臨近海域。該鯊魚眼睛很小,周身呈黑色,表皮上有較規則的大顆白色斑點,因此被叫做七星鯊。據了解,這種鯊性情並不很兇猛,沒兇殘的牙齒,一般以蝦魚為生。切開的鯊魚一般沒有多少血,而會流出白花花的油。該鯊魚全身都是脂肪,是做魚肝油的好原料,直接食用比較少。因此,當地人又叫“豬油鯊”。從科學角度分析,應當是鯨鯊的一種。種類
根據香港海洋公園中鯊魚館裡的介紹版所描述,分辨出的鯊魚一共有344種,並分別隸屬8個目:扁鯊(Squatiniformes),鋸鯊(Pristiophoriformes),角鯊(Squaliformes),錐齒鯊(Carcharhiniformes),六鰓鯊(Hexanchiformes),鼠鯊(Lamniformes),鬚鯊(Orectolobiformes)及虎鯊(Heterodontiformes),當中以鯨鯊的身型最大。
特性
鯊魚都是透過體內受精繁殖,有胎生、卵胎生或卵生。部分品種的雌性在沒有雄性的環境下曾出現罕見的無性生殖案例。鯊魚的感覺器官相當靈敏,有對電波感應的器官,可以發覺隱藏在沙下的獵物,甚至就能嗅出幾公里之外的血腥。
中國古代稱鯊魚為“鮫”,認為是僅次於龍的大型水生生物,說文中則作“魦”。說文:“魚名。出樂浪潘國。從魚,沙省聲。”。
鯊魚受傷不會受細菌感染,引起許多生物學家的興趣,研究提取鯊魚體內抗菌的物質,以製作新藥。而史蒂芬·史匹柏於1975年所拍的電影《大白鯊》,不單止成為著名的電影,還令人對鯊魚有錯覺,認為鯊魚是一條只吃人的怪物。

