《飯館餐飲店經營管理一本通》

本書詳細闡述了餐飲企業經營管理的全部要點和關鍵，輕鬆為餐飲企業經營管理解決各類實務疑難問題提供最有效的方法。無論你是第一次開餐館，還是在餐飲企業摸爬滾打多年，本書都能幫你解決實際運營中的各種問題。

內容簡介

為了使內容更為豐富實用，編者參考了大量的相關資料，從中吸收和借鑑了許多非常有價值的觀點和做法。可以說，本書是聚集眾多人的智慧而最後成書的。