《烘焙王》
漫畫，後改編為動畫。作者：橋口隆志
又翻譯為《日式麵包王》。
簡介
自古以來。日本的主食就是米飯。的確，米飯很可口。可是品嘗、製作美味的麵包也非常有趣。世界上有法國麵包、英國麵包、德國麵包、義大利麵包，缺沒有日本麵包。“那么，就自己來做做看吧！！”這個幹勁十足的少年就是東和馬，憑著擁有製作麵包的最強武器——“太陽之手”，以及天馬行空的創意，為了實現讓日本創作出誇耀於世界的日本麵包這個夢想，和馬迎向了眾多的強敵和種種的困難。登場人物：
東和馬：追求製作日本特有麵包的熱血男兒，新瀉縣的農家子弟，年幼時受到開麵包屋的叔叔的影響，有了獨自創造“日式麵包”的意思。憑著擁有製作麵包最強的武器——非比尋常的溫暖的魔法般的“太陽之手”，以及天馬行空的創意，以讓日本創造出誇耀於世界的日本麵包為目標。（CV：小林由美子）
河內恭介：關西出生的麵包職人！以成為日本第一的麵包師為目標，是個口頭禪為：“搞什麼啊！？”的關西人。決不能說師富有才華，但是卻憑著足以彌補並且有餘的努力，得到了“太陽之手盔甲”，戰勝了重重困難。在潘塔吉亞的的採用考試中，與東和馬相遇，為了撫養著弟妹，不擇手段往上爬，雖然做麵包很平凡，但也許是個有潛力的人。（CV：阪口周平）
梓川月乃：笑容的背後隱藏著背上的過去的迷一樣美少女！在潘塔吉亞的考試中出現，製作麵包的技術也不錯，麵包界的領袖“潘塔吉亞”的主人的孫女。負責潘塔吉亞南東京分店，識別麵包師的眼力師超A級，但是因為不是正統的繼承人，而受到不合理的對待。（CV：大冢千弘）
黑柳亮：潘塔吉亞的在職麵包，和月乃出自同一個師父。（CV：子安武人）
冠茂 16歲哈佛大畢業研究酵母菌的優秀科學家被新宿中央店的雪乃雇用黑柳的學弟 松代 健潘塔吉亞南東京支店店長對於有潛力的弟子，經常給予其無法辦到的困難課題傳說是日本第一的法國麵包師 小丑（皮艾羅）馬戲團的團長摩洛哥大賽的審查員，其實他的真實身份是前摩洛哥國王的兒子。
歌曲資訊：（日式麵包王原聲碟）
1、Sunday
2、焼きたて!!ジャぱん(フラメンコ ver.)
3、スターティング オーヴァー
4、天國のパン屋
5、南東京支店のシエスタ
6、太陽の伝説
7、いざ、焼成!!
8、祝祭のあと
9、コロシアム オブ ジャぱん
10、ナショナルブレット運動
11、ワピサビワサビ
12、燃えよ!!ジャぱん
13、ジャぱん16號
14、ファニーポーン
15、To All The Dreamers
16、疾走!!鉄子3號
17、どこまでも暗闇
18、カーニバル バタール
19、キャシー マイ ラヴ
20、太陽のシェイクハンド
21、夕陽のガントレット
22、なまいきバターロール
23、ビター スウィート セレナーデ
24、パンタジアの娘
25、デイブレイク シンフォニー
26、焼きたて!!ジャぱん
27、ホウキ雲
28、太陽の手～アヴァンタイトル
（以上可到http://www.9song.com/song_list/mp3_2410.html下載、試聽）
線上漫畫連線：
http://www.941c.com/html/view/718.html
