《火候經》

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火候

火候是指在烹飪過程中，根據菜餚原料老嫩硬軟與厚薄大小和菜餚的製作要求，採用的火力大小與時間長短。火候是烹調技術的關鍵環節。有好的原料、輔料、刀工，若火候...
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丹經

黃老道家曾做丹書戒。丹經一詞最早出自漢班固《漢書》卷八十六："蘇林曰炔音桂言丹經行無比師古曰比音必 ...... 切君子作文為賢者諱丹經為世儒宗...
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陰符經

《黃帝陰符經》又稱《陰符經》或《軒轅黃帝陰符經》，亦稱《黃帝天機經》，系道家哲學與修養之術，論涉哲學與軍事，論涉養生要旨、氣功、食療、精神調養、房中等方...
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