看點
封面本書是他們親歷歐洲的所見所聞，娓娓道出了歷史悠久的義大利瑪格麗特比薩、色彩繽紛的西班牙什錦菜飯、如夢如幻的法國舒芙里點心、花樣迭出的德國香腸……這不僅是一本關於歐洲美食的經典食譜，更是一部飽蘸文化筆墨和優雅情致的旅遊牛皮書，讓人品味出濃郁的歐洲風情。
內容簡介
毛氏夫婦曾常年旅居歐洲，又深具事必躬親的實踐精神，遍游歐洲各國，在欣賞秀麗風光之餘，四方探尋特色美食，懷揣赤子之心，DIY出一個個精緻食譜，與我眾人共享那美食觸動味蕾的美妙感覺。
本書是作者親歷歐洲的所見所聞，娓娓道出了歷史悠久的義大利瑪格麗特比薩、色彩繽紛的西班牙什錦菜飯、如夢如幻的法國舒芙里點心、花樣迭出的德國香腸……這不僅是一本關於歐洲美食的經典食譜，更是一部飽蘸文化筆墨和優雅情致的旅遊牛皮書，讓人品味出濃郁的歐洲風情。
作者簡介
毛永年，林瑩夫婦畢業於中國台灣東吳大學，分別在銀行、航空公司、HP計算機公司工作13年，後移民奧地利及美國，轉而從事餐飲業。合著有《愛戀葡萄酒》、《愛上咖啡》、《西餐禮儀》、《歐洲美食游》、《世界香料之旅》、《舊金山美食游》等書。
書評
我和毛先生夫妻認識多年，他們對奧地利非常熟悉，還曾在台北開過非常好的奧地利餐廳。這本書結合旅遊見聞和美食，描寫生動有趣，非常值得一看，希望大家和我一樣地喜歡。
——奧地利商務辦事處觀光組組長郭思晴
本書綜合他們在世界各國旅遊與餐飲的經驗，徐徐描繪出來，帶領讀者們以別樣的視角觀察其他國家，真是一本值得閱讀的休閒好書。
——西華飯店義大利餐廳主廚席泛諾
