作者
唐 白居易
詩詞正文
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
相關詞條
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山泉煎茶有懷
《山泉煎茶有懷》是唐代詩人白居易五言絕句詩。詩人似乎處在一種無所事事之狀態，惟有以煎水煮茶為樂，還要把這種特殊飲茶享受傳遞給愛茶友人。
作品原文 注釋譯文 作品鑑賞 白居易與茶 作者簡介 -
安化鐵色茶
亦稱潭州鐵色茶 ,湘潭茶,即安化黑茶。
由來 分類 歷史 原料 文化 -
岕茶
中國第一歷史名茶，“岕”通“嶰”地名，意為介於兩山峰之間的空曠地。國語芥讀“jie”“介”音。宜興、長興比鄰皖南都有帶“岕”地名，當地人有二種發音，一...
中國第一名茶 岕茶之贊 岕茶之典 岕茶之本 岕茶之制 -
山泉[漢語詞語]
山泉（shānquán）意為山地湧出的泉水，清澈的山泉。是一種自然現象。
釋義 形成 水質含量 相關文化 -
中國茶文化
又出現大量茶書、茶詩，有《茶述》、《煎茶水記》、《採茶記》、《十六湯品...品種中國對茶的配製是多種多樣的：有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的熏豆茶、蘇州...的烏龍茶等。主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶）、白茶、黃茶、黑茶。茶文化...
品種 茶文化 形成與發展 功效 茶文化特性 -
中國名家茶詩
嘗茶 中國名家茶詩卷三 中國名家茶詩卷五
圖書名片 基本信息 圖書目錄 -
茶藝三法
法又左右了烹茶法的流變，由煮飲到煎飲到清飲；佐茶法通融古今，各法並存...和散茶，以煎茶法為主，即煎水不煎茶；明代以後飲炒青散茶 ，以沖茶法為主...。佐茶法，顧名思義，便為佐而飲之。相傳至今，中國佐茶法亦是同中有異。有...
茶之三法 茶之歷史 炒茶 茶之法 -
岕片
。岕茶就生長在山泉流水之間，有太湖水的滋潤，金沙泉的浸潤，再加上極佳...成就皇帝宮廷第一貢茶地位。中國到處有貢茶，而真正是皇室貢茶的，陽羨茶...的岕茶呢？在據宜興縣誌載：章山有茗嶺，以產茗得名。岕片之美，陸鴻漸（羽...
基本信息 岕茶之史 岕茶之本 岕茶之制 岕茶之能 -
品茶
功夫茶、紫砂功夫茶。 茶人有句口頭禪，叫做：“茶有各種茶，水有多種水...緊切。 （2）強調水品在“活”：如北宋蘇東坡《汲江水煎茶》詩中的“活水...，注重茶的韻昧，可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶；飲用烏龍茶則重在“啜”，宜用紫砂...
要求 品茶程式 特殊含義 經典名句 壺與茶
