鰻鱺科

鰻鱺科Anguillidae，鰻鱺目鰻鱺亞目的1科。體細長呈圓筒形，背、臀、尾鰭相連，各鰭均無鰭棘。頭部圓錐形，體有鱗退化後埋於皮中，排成斜行。鰓蓋骨發達，鰓孔顯著。舌明顯。齒針狀。胸鰭發達。世界各地均有分布主要生長地為溫、熱帶水域，能自由出入鹹淡水，一般在淡水中生長。親魚在秋季降入深海產卵，卵受精後發育成透明的柳葉狀小魚(也稱細頭魚)，經變態發育後為成魚狀，進入淡水中生長。常見的為鰻鱺亦稱“白鱔”“青鱔”等。能用皮膚來輔助呼吸，因此能離水生活一段時間。是上等食用魚。

基本信息

• 中文學名：鰻鱺科
• 外文名：Anguillidae
• 界：動物界
• 門：脊索動物門（Chordata）
• 亞門：脊椎動物亞門（Vertebrata）
• 綱：硬骨魚綱（Osteichthyes）
• 亞綱：幅鰭亞綱（Subclass Neopterygii）
• 目：海鰱總目（Elopomorpha）鰻鱺目（Anguilliformes）
• 科：鰻鱺科（Anguillidae）
• 屬：鰻鱺屬

鰻鱺科

Anguillidae
分類學地位 taxonomy
|__真核生物域 Eukarya
|__動物界 Fauna
|__脊索動物門 Chordata
|__脊椎動物亞門 Vertebrata
|__硬骨魚綱 Osteichthyes
|__幅鰭亞綱 Subclass Neopterygii
|__海鰱總目 Elopomorpha
|__鰻鱺目Anguilliformes

特點

鰻鱺目鰻鱺亞目的1科。體細長呈圓筒形，背鰭、臀鰭、尾鰭相連，各鰭均無鰭棘。頭部圓錐形，體有鱗退化後埋於皮中，排成斜行。鰓蓋骨發達，鰓孔顯著。舌明顯。齒針狀。胸鰭發達。世界各地均有分布主要生長地為溫、熱帶水域，能自由出入鹹淡水，一般在淡水中生長。親魚在秋季降入深海產卵，卵受精後發育成透明的柳葉狀小魚(也稱細頭魚)，經變態發育後為成魚狀，進入淡水中生長。常見的為鰻鱺亦稱“白鱔” “青鱔”等。能用皮膚來輔助呼吸，因此能離水生活一段時間。是上等食用魚。
如：鰻鱺（Anguilla japonica；common eel）、花鰻（Anguilla marmorata；marbled eel）