作品原文
采地黃者
麥死春不雨，禾損秋早霜。
歲晏無口食 ，田中采地黃。
采之將何用？持以易餱糧 。
凌晨荷鋤去 ，薄暮不盈筐 。
攜來朱門家 ，賣與白面郎 。
與君啖 肥馬，可使照地光 ，
願易馬殘粟 ，救此苦飢腸！
注釋譯文
詞句注釋
①地黃：藥草名，曬乾的叫生地，蒸熟的叫熟地。這首詩寫荒年無食的貧苦農民采地黃賣給富貴人家餵馬以謀生，形象地表現出貧苦人民生活不如牛馬。
②口食：口糧。
③易：換取。餱（hóu）：乾糧。餱糧：泛指飼口度日的糧食。
④凌晨：清早。荷鋤：用一側肩膀扛著鋤頭。
⑤不盈筐：采不滿一筐。
⑥朱門家：指富貴人家。
⑦白面郎：指富貴人家養尊處優不懂事的子弟。南朝宋代的沈慶之在一次討論北伐大事時，曾諷刺徐湛之等世族出身的文官說：“為國譬如家，耕當問奴，織當訪婢，陛下（指宋文帝）今與伐國，而與白面書生輩謀之，事何由濟？”這裡借用其諷刺含意。
⑧啖（dàn）：給······吃。
⑨“可使”句：是說馬吃了地黃後，膘壯有力，毛色光亮，可以光彩照地。
⑩馬殘粟：馬吃剩的糧食。
白話譯文
春季里麥子都旱死，秋季里禾茁又遭霜。
挨到年底斷了煙火，只好到出里采地黃。
采來地黃做什麼用？打算拿它換口糧。
荷鋤出門天麻麻亮，直到天黑才采了半筐。
拿到紅大門的人家，賣給白臉孔的兒郎。
用這餵你的肥馬，能使它渾身閃光。
願換些吃殘的馬料，去填塞全家的飢腸。
創作背景
這首詩創作於公元813年。詩人在下邽（今陝西渭南縣內）渭村見到農民遭到春旱秋霜之災後，入冬就斷了口糧，而富貴人家卻用糧食餵馬，為此深有感觸，於是以采地黃者的遭遇為題材，寫下了這首同情貧民疾苦的詩歌。
作品鑑賞
文學賞析
這首詩通過敘述一個農民採取地黃，向富家換取馬料以飽飢腸的情節，深刻地反映了農民在災荒年頭，連牛馬食都吃不上的悲慘遭遇，有力地抨擊了豪門大戶對農民剝削的殘酷性。
本詩通過對一煢煢於荒野的饑民形象的描述，反映了荒年農民的生活境況，進而揭示了社會貧富差別及階級矛盾的尖銳對立。
詩人通過對“地黃”、“殘粟”等處於食物鏈最底層的事物的描寫，形象生動地描寫了當時貧困人民的惡劣生活，表達出詩人對當時豪門的厭惡以及對自己無法改變事實的無奈之情。
詩題是“采地黃者”，為何去采地黃，是因為天災所致，所以詩開首一聯寫道：“麥死春不雨，禾損秋早霜。”交代了全詩的背景。莊稼一年兩季，春日沒雨，夏糧絕收；秋天又降早霜，秋糧減收。這樣，農民的生活自然就很成問題了。緊接著第二、三兩聯便對農民生活景況作了交代：入冬後農民便斷了口糧，為了活命，只得冒著風寒到荒郊野外去採挖地黃，希圖藉以度過饑荒。第四聯“凌晨荷鋤去，薄暮不盈筐”寫農民采地黃之不易。以上四聯為第一部分，中心就是寫了為度荒采地黃。
後六句敘寫賣地黃的情形。采了地黃賣與富家白面郎。那賣地黃者對“白面郎”求告的幾句話，頗為淒切動人。辛苦一整天採得不滿一筐的勞動成果，只敢說給朱門人家拿去餵馬。可以想見，這位可憐的農民忍飢挨凍在荒野采了一天地黃，可能連點像樣的乾糧也沒吃上。也許他家中還有老小，都等他賣了地黃換回糧食下鍋。那不足一筐的地黃，他哪敢說賣多少錢呢，只是央告說：“願易馬殘粟，救此苦飢腸。”只要能換回一點兒馬吃剩的玉米、高粱之類，也就心滿意足了。其可憐之狀躍然紙上。
本詩通過對采地黃者的描述，表現了詩人對窮苦農民的深切同情，而且對社會深層問題的揭示也自在不言中。
名家點評
近代學者李文鍾：“詩題《采地黃者》，不雲“賣地黃者”，描繪出一個煢煢於荒野的饑民形象，慘厲令人難忘。”
作者簡介
采地黃者白居易（772年－846年），字樂天，號香山居士，又號醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父時遷居下邽，生於河南新鄭。是唐代偉大的現實主義詩人，唐代三大詩人之一。白居易與元稹共同倡導新樂府運動，世稱“元白”，與劉禹錫並稱“劉白”。
白居易的詩歌題材廣泛，形式多樣，語言平易通俗，有“詩魔”和“詩王”之稱。官至翰林學士、左贊善大夫。公元846年，白居易在洛陽逝世，葬於香山。有《白氏長慶集》傳世，代表詩作有《長恨歌》、《賣炭翁》、《琵琶行》等。
