酸棗仁瘦肉粥

酸棗仁瘦肉粥，美食，主料是炒酸棗仁10克，柏子仁10克，茯苓30克，夜交藤30克，豬瘦肉50克，粳米60克。有一定的醫藥性，主要治療婦人髒燥陰虧血虛。

菜 名：

酸棗仁瘦肉粥

主 料：

炒酸棗仁10克，柏子仁10克，茯苓30克，夜交藤30克，豬瘦肉50克，粳米60克。

做 法：

將上4味中藥水煎至500毫升去渣，入粳米、豬瘦肉煮粥吃，每日1次。

藥用價值：

主要治療婦人髒燥陰虧血虛型：精神不振，或神志恍惚，情緒易於激動，心中煩亂，睡眠不安，發作時，呵欠頻作、哭笑無常、不能自主、口乾，大便結，舌質紅或嫩紅，苔少，脈細弱數。