簡介
費林試劑又稱托倫斯試劑的糖。蔗糖是非還原糖。多糖的還原鏈末端反應性極差，實際上也是非還原糖。單糖、雙糖或寡糖在與苷元生成糖苷後，也成為非還原糖。
成分
0.1g/ml的NaOH和0.05g/ml的CuSO4混合均勻後使用
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