簡介
蓬萊興瑞莊園蓬萊興瑞莊園遵循高效、特色、高科技和生態保護的理念，同時具備吃
、住、游、購四項功能，是一處集療養、康復、休閒於一體的旅遊地。
興瑞莊園創辦於2000年，有養殖場、東興奇寶飲料廠、休閒農漁度假村。養殖場主要從事海參、大菱鮃、黃蓋蝶等海珍品的育苗、養成。種植園以集世界名特優品種的果樹、蔬菜、花卉為主，現種有墨西哥米邦塔食用仙人掌、日本的徐福草、美國的黑櫻桃、白櫻桃、人南瓜、中國的黑桃王、黑桃皇后、四手草莓等，還有從國內外引進的蔬菜、花卉等200餘種。
東興奇寶飲料廠，主要進行海參酒、仙人掌系列產品及各類農產品的開發、加工及銷售。其中海參酒、仙人掌飲料均獲得了國家專利。度假村具備有特色的生態農、漁休閒度假功能，已形成了觀光農業、生態農漁游、農家樂、休閒漁業、仙境海岸游、漁家樂等的特色旅遊景點。
特點
興瑞莊園，它是蓬萊興瑞高特高綠色產業園的一部分。
興瑞高特高綠色產業園是集農產品種植、海產品養殖、加工銷售和生態旅遊觀光為一體的產業園，始建於1998年，現已初具規模。它位於蓬萊閣以東四公里處，東接蓬萊新港，北臨黃海，與、竹山島隔海相望。
這裡遠離塵囂，遠離污染，以其高效、特色、高科技三特點，在眾多旅遊景區獨具一格，這裡向遊客推出的是山林野趣休閒遊、水上遊樂健身游和農業觀光生態游。
主要景點
潘華樓
蓬萊興瑞莊園我們面前的這棟別具一格的別墅式樓房叫潘華樓。這座建築是享譽外的著
名別墅設計專家潘吾華教授的得意作品之一。它將歐洲、亞洲建築風格融為一體。外觀三層，樓內五層，樓層之間錯落有致。進入房間豁然開朗，不僅採光采景好，而且寬敞舒適。為感謝和紀念耄耋之年的潘老對家鄉的支持與厚愛，此樓便定名為潘華樓。
天使
它是上帝派來的天使，渾身潔白如玉，是純潔、祥和、慈善、友誼的象徵。願家都以祥和、純真、友善的心面對社會，面對他人。
石鋪路
以石鋪路，借“石”為“實”的諧音，意指實實在在、踏踏實實。人生坎坷，但只要腳踏實地，處處務實，終能邁入成功的殿堂。祝各位心想事成。
鴛鴦浴
鴛鴦浴造型為陰陽魚（八卦圖），浴池內分別為鹹水和淡水，出海水之鹹苦，入淡水之甘甜，意為苦盡甘來。另外，古語有云：只羨鴛鴦不羨仙。在人間仙境享受鴛鴦之浴，其的樂趣是難以言表的，朋友們不妨一試。
連心河
連心河是泉涌、愛心橋、鴛鴦浴的連線紐帶，她就象古希臘愛神丘比特之箭，把顆顆愛心串聯。她的寓意是把愛灑滿人間，讓世界的每個角落充滿愛的陽光。
日式沙療浴
家請看，在鴛鴦浴池前面，建有岸上日式沙療浴池。這裡海浪拍岸，水暖沙細，是進行沙療浴的最佳場所。沙療浴被認為是休息健身、治療、靜養的好方法，日式沙療浴，不僅風行日本，也風靡世界。
愛心橋
愛心橋象徵愛的永恆。新婚燕爾，朋友相聚，在這裡留下倩影，讓地久天長的愛情永駐人間。
泉（錢）涌
這一景點很別致，造型既似泉（錢）涌，又似心臟跳動。家在這裡洗浴，可以使您身體降。
休閒壩
這個壩北臨海，南接海產品養殖園。它長一千米，寬六十米，高十餘米。壩上建有燒烤城，燒烤城燒烤的全部是海鮮，現捕現撈現烤，原汁原味。家遊玩之餘，在高特高園或漫步或休息，嘗幾串海鮮，品幾口香茗，心情會感到格外舒暢。
八卦池、海仙橋
這兩組點綴品，一是以卵石鋪畫出魚、貝、參、蝦等海鮮，一是由魚組成圖案，兩組品結合，象徵海鮮遍地、事業蒸蒸日上。
垂釣水寨
垂釣水寨建在海產品養殖池的間，共八間，建築風格典雅古樸。常年備有垂釣工具和魚餌，任您享受垂釣的養殖育苗車間：這裡分親魚車間、餌料車間、海參育苗車間和菱鮃魚培育車間，總面積約一萬平方米。每年育海參苗約500萬尾，育菱鮃約100萬尾，經濟價值近千萬元。菱鮃魚源於法國，這裡所養殖的是1992年8月從英國引進的，該魚肉厚味鮮，是海鮮類精品。這種魚成年後可達13公斤，有較高的食用和經濟價值。
怡情林
這片森林東西全長2000米，南北200米，面積一百多畝。曲徑通幽，風景多在林深處。
旅遊相關
氣候
煙臺依山傍海，氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑，全年平均氣溫12℃左右，每年4至10月，是煙臺最佳旅遊季節。
交通
自駕車指南：威烏高速--於莊出口下（蓬萊西）--蓬萊市區--哈爾濱路即可到達 。
公車站：乘坐2路公車可直達。
美食
煙臺燜子是獨具特色的風味小吃。相傳一百多年前，有門氏兩兄弟來煙臺曬粉條，有一次剛將粉胚作好，遇上了連陰天，粉條曬不成，面胚要酸壞，情急之下，門氏兄弟將鄉親們請來用油煎粉胚，加蒜拌著吃，吃後異口同聲說好吃，有風味。於是便幫門氏兄弟支鍋立灶煎粉胚賣，人們都說好吃，但問此食品叫什麼名，誰也說不出。其中一智者認為此品是門氏兄弟所創，又用油煎燜，就脫口而出叫“燜子”。煙臺燜子從前多在街頭小攤經營，1998年開始搬進了大雅之堂，並由名吃認定會認定為煙臺名吃。
煙臺市主要旅遊景點
| 概況 | 煙臺市地處山東半島東部，是環渤海經濟圈內以及東亞地區國際性港城、商城、旅遊城，全市海岸線長達909公里。煙臺依山傍海，氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑，全年平均氣溫攝氏12度左右，是我國北方著名的旅遊避暑和休閒度假勝地。 |
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