芝麻桃仁粥

芝麻桃仁粥是一款養生食譜，主要原料有黑芝麻、核桃仁等，通過燉製而成。

基本資料

芝麻桃仁粥
【日期：2005-06-01】 來源：作者： 【字型：大 中 小】
配方：黑芝麻6克 桃仁6克 冰糖20克大米100克
製作：1．將黑芝麻放入炒鍋，用文火炒香；桃仁洗淨，去雜質；大米淘洗乾淨；冰糖打碎。
2．把大米放入鍋內，加水600毫升，置武火上燒沸，再用文火熬煮八成熟時，放入黑芝麻、冰糖，攪勻，繼續煮至粥熟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。
功效：補肝腎，益五臟，壯筋骨，祛瘀血。慢性肝炎兼血瘀、便秘患者食用。