甜瓜皮
正文
甜瓜皮(《滇南本草》)
來源
為葫蘆科植物甜瓜的果皮。植物形態詳"甜瓜"條。功用主治
①《食醫心鏡》："治熱，去煩渴，煎皮作羹亦佳。"②《滇南本草》："泡水止牙疼。"
(《滇南本草》)
②《滇南本草》："泡水止牙疼。"
相關詞條
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蜂蜜瓜皮煎
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配方 製法 功效 用法 蜂蜜 -
辣油瓜皮
辣油瓜皮是一款美味菜譜，主要原料有黃瓜等，這道菜做法簡單易學，口感美味，是一道營養價值極高的家常菜餚。
【原料】 【製法】 -
清炒瓜皮百合
4、在瓜皮上放少許鹽，輕微的殺一下水分，放置20分鐘，擠淨水分備用； 5、鍋內放少許橄欖油，油熱後放入瓜皮和胡蘿蔔片翻炒； 3、用鹽殺水分的步驟放的鹽分...
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磨牙瓜皮絲
4、在擦成絲的瓜皮上撒鹽，等瓜皮充分的失水； 5、大約半小時之後將瓜絲充分的擠去水分； 8、兩日後取出瓜絲，再次擠盡調味汁，使瓜絲儘量少水分；
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醬味瓜皮
植物油15克，醬油10克，白糖10克，料酒5克，香油3克，精鹽2克，味素1克是作為主材，特點鹹中帶甜，鮮香適口。
主料 輔料 製法 特點 -
瓜皮炒毛豆
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瓜皮香糟魚鬆
瓜皮香糟魚鬆 美食，紅酒糟帶淡淡酒香，鯪魚肉夠鮮美，利用兩者的鮮和香，可以把本來味道偏淡的西瓜皮變得香氣四溢，而做這個菜式時，不妨用上帶有果肉的部份，西...
簡介 材料 做法 貼士 -
培根炒瓜皮
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