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炸海耳
、清拌鴨絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆鼓鮎魚、鍋燒鮎魚、烀皮甲魚、鍋...心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆鼓鮎魚、鍋燒鮎魚、烀皮甲魚、鍋燒鯉魚、抓炒鯉魚...皮鴨-對10、四冷素：齋扎蹄、素筍尖、齋面根、素白菌11、四座采：清蒸...
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《報菜名》
兒,清拌鴨絲兒,黃心管兒, 燜白鱔,燜黃鱔,豆鼓鮎魚,鍋燒鮎魚,烀皮甲魚..., 燜白鱔,燜黃鱔,豆鼓鮎魚,鍋燒鮎魚,烀皮甲魚,鍋燒鯉魚,抓炒鯉魚, 軟炸...,元寶肉,福祿肉, 紅肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蠟肘子,燒烀肘子,扒肘條兒...
《報菜名》 郭德綱 簡介 參考資料 -
滿漢全席選單
醬菜四品： 宮廷小黃瓜 、醬黑菜、糖蒜、醃水芥皮 敬奉環漿： 音樂伴宴...魚皮 燒烤二品：片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬 膳粥...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
報菜名
管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鮎魚、鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對兒蝦...、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、大肉、烤肉、白肉、紅肘子、白...、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒...
詳細內容 歷史發展 相關相聲文本 -
阜陽小吃
自己想像一下吧鹹、淡馬糊湯鹹、淡馬糊湯主要成分：（鹹馬糊湯）馬糊面，豆皮...吸引人的，裡面的豆皮絲和海帶絲很有咬頭。淡馬糊青黃翠綠，浮著一層薄薄的...
名稱 四味元宵 撒湯 枕頭饃 格拉條 -
滿漢全席菜譜
四品： 宮廷小黃瓜 、醬黑菜 、糖蒜 、醃水芥皮 敬奉環漿： 音樂伴宴...、 蔥燒鯊魚皮 燒烤二品：片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅 ...
簡介 起源簡介 全席菜譜 滿漢全席共有108道菜式 菜餚做法 -
慣口
鮎魚,鍋燒鮎魚,烀皮甲魚,鍋燒鯉魚,抓炒鯉魚,軟炸裡脊,軟炸雞,什錦套腸...,白肘子,水晶肘子,蜜蠟肘子,燒烀肘子,扒肘條兒,蒸羊肉,燒羊肉,五香...
慣口 《報菜名》慣口片斷 -
貫口
兒、清拌腰絲兒、黃心管兒、燜黃鱔、燜白鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、清蒸甲魚...
來歷 介紹 分類 節奏 經典曲目 -
肉末醬茄子
所需食材主料：茄子(紫皮、長)(200克)豬肉(肥瘦)(150克)調料...茄子 1.烀熟的茄子。2.切好的肉末。3.盛兩勺醬。4.加水稀釋醬。5....燜燒片刻後熗入澱粉水勾芡，撈起即可食用。 食用須知茄子(紫皮、長...
所需食材 製作方法 食用須知 菜品特色
