湯泡羊肉

湯泡羊肉是家常菜，食材是羊肉，輔料：洋蔥、圓白菜、青紅椒、豆苗、蔥、蒜。調料：鹽、醋、醬油、花椒油、花椒末、香油、橄欖油。做法：1、將羊肉切成片，加入香油、醬油、花椒末醃製一下；2、洋蔥、圓白菜、青紅椒分別切成絲，豆苗洗淨，加入橄欖油拌一下放入盤中；美食部落格空間9HDKue；3、將羊肉片汆熟，放在蔬菜在，取一小碗，加入蒜泥、蔥花、鹽、醬油、醋、花椒油、香油調成汁，澆在羊肉和蔬菜上即可。這道菜脆爽滑嫩，鮮香適口。

簡介

湯泡羊肉，脆爽滑嫩，鮮香適口。

主料

羊肉

輔料

洋蔥、圓白菜、青紅椒、豆苗、蔥、蒜

調料

鹽、醋、醬油、花椒油、花椒末、香油、橄欖油

烹製方法

湯泡羊肉

1、將羊肉切成片，加入香油、醬油、花椒末醃製一下；

2、洋蔥、圓白菜、青紅椒分別切成絲，豆苗洗淨，加入橄欖油拌一下放入盤中；美食部落格空間9H DK u e

3、將羊肉片汆熟，放在蔬菜在，取一小碗，加入蒜泥、蔥花、鹽、醬油、醋、花椒油、香油調成汁，澆在羊肉和蔬菜上即可。