油白菜（變種）

油白菜（變種），十字花科，基生葉倒卵形，蕓薹族植物。種子榨油供食用。分布在長江以南地區。

基本信息

• 中文學名：油白菜（變種）
• 別名：白菜型油菜
• 界：植物界
• 族：蕓薹族(Trib. Brassiceae Hayek)
• 門：被子植物門 Angiospermae [傳統系統]
• 綱：雙子葉植物綱(Magnoliopsida)，又稱木蘭綱。
• 亞綱：五椏果亞綱(Dilleniidae)
• 目：白花菜目(Capparales) ，也有資料歸屬於十字花目(Brassicales)
• 科：十字花科(Brassicaceae)
• 屬：蕓薹屬(Brassica L.)
• 種：油白菜（變種）

命名來源

油白菜（變種）BrassicachinensisL.var.oleiferaMakinoetNamot
來源：中國植物志第33卷||十字花科CRUCIFERAE||蕓薹屬BrassicaL.||油白菜（變種）BrassicachinensisL.var.oleiferaMakinoetNamot
10b.油白菜（變種）白菜型油菜
Brassicachinensisvar.oleiferaMakinoetNemoto,Fl.Jap.2nd.ed.393.1931;內蒙古植物志2:329.圖版173.1978.

形態特徵

基生葉倒卵形，全緣或有不顯明鈍齒，幼時有單毛。

產地

長江以南地區多有栽培。

用途

種子榨油供食用。

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