編輯推薦
減緩衰老，增強抵抗力，健康苗條，永葆年輕。
內容簡介
大家都知道從天然食物中攝取營養，才是最佳的健康途徑，只不過現代人的生活太忙碌，根本沒時間關注
喝對蔬果汁不生病一日三餐。除了維生素片、鈣片和纖維片這些硬梆梆的化學藥物，難道沒有別的方法攝取到天然的營養成分？其實有一個最簡單的方法，那就是自己製作蔬果汁。
只要將這些常見的蔬菜和水果放入果汁機（或果菜機）中，就能攝取天然的營養，我想沒有再比這個方法更簡單的了。本書收集了200款好喝的蔬果汁，簡單地分成“你是哪一種人？不同的行業要喝不一樣的果汁”和“我有小毛病嗎？不一樣的症狀就要喝不同的果汁”兩個大單元，再細分成數個小單元，方便讀者選擇適合的果汁。建議讀者可從目錄中挑選果汁。
書中蔬果汁的搭配經過專業的營養師黃煦君審核，使你不僅能喝到美味，還能喝出健康。無論是受慢性病、婦科疾病所苦，還是因便秘、肥胖所困擾者，或者只是想預防疾病、提升免疫力、增強體力，只要每天1杯天然蔬果汁就能解決問題。蔬果汁，正是忙碌的現代人最佳的營養補充劑，現在是你清洗果汁機的時候了！
目錄
每天1杯，喝對蔬果汁不生病
自製蔬果汁的基礎
3種常見製作蔬果汁的機器
8個讓蔬果汁更好喝的訣竅
10個製作蔬果汁的Q&A
7個蔬果汁的最佳配角
豆漿DIY
常見蔬果聰明保存
Part 1 你是哪一種人？不同的行業要喝不一樣的蔬果汁
疲勞的上班族
茄梨蘋果汁+萵筍蘋果汁
蘆筍白芝麻牛奶+葡萄牛奶
木瓜芝麻牛奶+胡蘿蔔橙子牛奶
木瓜香蕉牛奶+香橙芒果優酪乳
鳳梨香橙汁+圓白菜蘆薈汁
香橙甜橘汁+香蕉鳳梨汁
萵筍芹菜汁+鳳梨汁
草莓白蘿蔔汁+西瓜鳳梨汁
綜合蔬菜汁+番茄汁
毛豆葡萄柚乳酸飲+葡萄柚乳酸飲
核桃杏仁甜椒汁+毛豆豆漿
胡蘿蔔蘋果薑汁+蘋果芥藍汁
核桃酪梨牛奶+香蕉橙子豆漿
柚子檸檬汁+香瓜香菜汁
番茄蜂蜜汁+酪梨蘆筍汁
窈窕美麗的女性
松子番茄汁+香蕉杏仁汁
菜花西芹牛奶+番茄乳酸飲
蘋果醋汁+橙子甜椒汁
木瓜橙子豆漿+胡蘿蔔蘋果豆漿
番石榴蜂蜜汁+橙子黃瓜汁
黃瓜獼猴桃汁+胡蘿蔔番茄牛奶
花椰菜獼猴桃汁+蓮藕胡蘿蔔汁
草莓豆漿+黑芝麻蘆筍豆漿
草莓橘子優酪乳+葡萄柚甜椒汁
香蕉蛋蜜汁+酪梨草莓牛奶
熬夜的學生，SOHO族
番茄梅子粉汁+蘆薈蛋蜜汁
檸檬蛋蜜汁+香蕉南瓜汁
番茄牛奶+萵筍芹菜蘋果汁
小松菜黑棗豆漿+青椒紫蘇牛奶
木瓜芝麻乳酸飲+香蕉黃豆粉牛奶
葡萄柚枇杷汁+芒果番茄汁
芒果木瓜汁+山苦瓜獼猴桃汁
圓白菜蘋果汁+蘋果胡蘿蔔薑汁
酪梨蛋蜜汁+藍莓香蕉牛奶
橙子柿乾牛奶+核桃豆漿
番茄甜椒汁+香瓜汁
草莓胚芽優酪乳+藍莓優酪乳
蘆筍香瓜豆漿+香蕉豆腐汁
毛豆香蕉牛奶+香蕉小白菜汁
水蜜桃杏牛奶+南瓜牛奶
芒果牛奶+蘋果杏汁
討厭蔬果的兒童
香蕉蘋果牛奶+草莓牛奶
南瓜橙子乳酸飲+番茄葡萄柚乳酸飲
紅薯蘋果牛奶+花椰菜橙子豆漿
獼猴桃營養果汁+葡萄營養果汁
草莓奶昔+番石榴營養果汁
橙子香蕉牛奶+橙子蛋蜜汁
小松菜蘋果汁+胡蘿蔔橙汁
鳳梨蘋果汁+櫻桃優酪乳
獼猴桃油萊乳酸飲+蘋果乳酸飲
白蘿蔔橙子汁+蘋果西芹可爾必思
Part 2 我有小毛病嗎？不一樣的症狀就要喝不同的果汁
預防便秘
火龍果獼猴桃汁+蘋果梨汁+苦瓜橙汁
木瓜乳酸飲+毛豆香蕉甜奶+獼猴桃牛奶
香蕉芝麻豆漿+獼猴桃葡萄柚汁+香蕉咖啡牛奶
預防骨質疏鬆
鳳梨乳酸飲+圓白菜橙子牛奶
檸檬橘子汁+小白菜香蕉汁
櫻桃乳酸飲+藍莓葡萄汁
婦科疾病不再來
香蕉花椰菜牛奶+鳳梨豆漿
小番茄圓白菜汁+生姜苹果茶
圓白菜水果汁+甜橙薑汁
菠菜西芹牛奶+花椰菜番茄汁
香蕉甜橙蛋蜜汁+超級維生素C果汁
香蕉黑棗乾牛奶+葡萄柚葡萄乾牛奶
菠菜胡蘿蔔牛奶+香蕉葡萄汁
胡蘿蔔薑汁+橘子薑汁+南瓜肉桂乳酸飲
金橘菠菜豆漿+木瓜油菜花汁
遠離肥胖
綜合甜椒汁+萵筍橙子汁+低熱量蔬菜汁
水蜜桃梨汁+火龍果鳳梨汁+西瓜苦瓜汁
甜橙黃瓜汁+火龍果圓白菜汁+番茄黃瓜汁
小白菜香瓜汁+番茄香蕉牛奶+小白菜番茄牛奶
增強免疫力
蘋果香菜汁+番茄香菜汁+南瓜柚子牛奶
土豆香蕉牛奶+紅薯胡蘿蔔牛奶+土豆萵筍牛奶
枇杷蜂蜜汁+獼猴桃蜂蜜汁+小麥草檸檬汁
五穀精力湯+苜蓿芽精力汁+綜合活力湯
治療感冒
蓮藕薑汁+白蘿蔔梨汁+蓮藕橙汁
胡蘿蔔蛋蜜牛奶+菠菜橙汁+蘋果生薑蘇打水
遠離癌症
葡萄柚醋汁+超級蔬果汁+大蒜胡蘿蔔汁
橙子豆腐汁+葡萄芒果汁+香蕉黑芝麻豆腐汁
木瓜紅酒汁+葡萄汁+葡萄柚橙子汁
小麥草汁+小麥草蘋果汁+藍莓鳳梨汁
預防慢性病
西瓜梨汁+圓白菜小豆苗汁+香蕉香瓜汁
草莓豆腐汁+菠菜胡蘿蔔汁+蘋果蘇打水
西瓜梨牛奶+獼猴桃梨汁+哈密瓜檸檬汁
哈密瓜豆漿+蘆薈牛奶+香蕉檸檬汁
永葆年輕
山藥牛奶+牛蒡果汁+火龍果營養果汁
索引
