喉撣

喉撣（拼音：hóu dǎn），是專門搔喉嚨的撣子。滿清的貴族們，他們有的並不是太富，但在吃上，也是有時機的，比方皇家每年都要搞十來次大宴。請客蒙古大臣，漢人大臣，乾隆還搞千叟宴等。這個宴會少的一百零八道菜，多的還要超。八旗子弟平常也沒時機吃這么多好吃的。一下這么多菜，一道菜吃一口也吃不完。他們有一種道具叫喉撣，專門搔嗓子的撣子。吃得太飽時，就拿這東西撓一下，哇哇吐一下，清理一下庫存，就可以持續吃了。

基本信息

• 中文名：喉撣
• 英文名：Throat shan

• 拼音：hóu dǎn）
• 起源：滿清的貴族們
• 作用：專門搔喉嚨的撣子

釋義

所謂“喉撣”，顧名思義，就是專門搔喉嚨的撣子。

喉，頸的前部和氣管相通的部分，是呼吸器官的一部分，內有聲帶，又是發音器官（通稱“喉頭”）：喉嚨。

撣（撣）
用雞毛或布條綁成的除塵用具：撣子。撣帚。撣甩子。用撣子輕輕拂打或抽：撣得很乾淨。

出處

喉撣

滿漢全席

那時的王孫公子們在私設“滿漢全席”時，手邊都會預備一隻“喉撣”，當自己的肚腹被食物填塞到一定程度的時候，他們就會用那撣子來搔喉嚨，使自己噁心，然後將先前吃下的食物盡數嘔吐出來，好將肚腹騰空，以便能繼續吃剩下的那些菜餚。如此反覆數次，直到將宴席全部“打掃”乾淨！

據說，原來一些滿清的王孫公子們的生活是非常嬌奢糜爛的，其他方面姑且不談，只談一個“吃”。滿清皇族為了宣揚其統治天下的能力，倒騰出了前所未有的“滿漢全席”，以顯示他們能夠使天下滿人與漢人全都被自己融為“一家”，這些我們是知道的。

但是，許多人或許不知，“滿漢全席”其實並非只有皇上設國宴時才能擺，其下面的那些王孫貴族在平常時日裡，只要是想吃、只要有能力置辦，也一樣可以在家中大排其宴，自享其樂。

然而，問題就來了，“滿漢全席”總共有百數十道菜，一個人或者幾個人如何能夠在一餐中盡數吃完呢？如果吃不完，浪費倒是其次（總之他們有的是銀子），首先從心理上覺來，就是不大妥當的——若不將那百多道菜餚吃盡，那豈非就是在無端詛咒自己祖宗創下的基業將要不穩固、不完滿了么！出於這樣的考慮，便誕生了一樣極其奢侈而說起來又極其令人噁心欲嘔的東西，那就是“喉撣”。