亞洲薄荷

亞洲薄荷

亞洲薄荷為唇形科薄荷屬,多年生宿根性草本植物,氣味聞起來比較柔和,具有清涼的特殊的薄荷香氣,有一點點甜香,稍微類似水果。是一種藥食兩用植物。

基本信息

主要品種特點

亞洲薄荷亞洲薄荷

亞洲薄荷是我國主產的栽培種。巴西日本朝鮮阿根廷印度澳大利亞等國也有少量栽培。我國栽培的亞洲薄荷,它的精油中,游離薄荷腦含量較高,一般在80%以上。主要品種有:
(1)小黃葉種。莖紫色,較細短。葉較小,先端較圓,黃綠色,主脈兩側常有紫色斑跡。花較小,深紫色,雄蕊不伸出花冠
(2)738薄荷。近年來選育的一個油分多、腦分高的品種。莖方形,粗壯,基部褐色,中上部淡綠色,植株較高,分枝較多。營養生長期葉片卵圓形,生殖生長期葉片逐漸收縮提尖。花期較晚,花朵粉紅色,雄蕊不露,能結果。具有抗旱、抗澇、抗風、抗病能力,適應性強,產油量高。
另外,還有紫莖紫脈薄荷、青莖圓葉薄荷、409薄荷、687薄荷、119薄荷等品種。

栽培方法

亞洲薄荷亞洲薄荷

(1)溫度。薄荷喜歡溫暖氣候。早春氣溫2~3℃時,地下莖即可開始生長。地上莖生長最適宜的溫度為25℃左右,所以5~6月莖葉生長最快。薄荷較耐高溫,氣溫30℃以上時也能正常生長。一般晝夜溫差大,有利於油、腦的合成與積累。氣溫下降到-2℃時地上部分即枯萎,但地下莖耐寒強。
(2)水分。薄荷性喜濕潤,不耐乾旱。在年降雨量1000~1500毫米的地區,生長發育良好,在少雨地區種植,需進行人工灌溉。
(3)光照。薄荷屬長日照植物,光照充足,光合作用旺盛,可提高薄荷油含量;如果陰天、多雨、日照不足,則易徒長,葉片變薄,植株下部葉片容易變黃、脫落,並易感染病害。
(4)土壤。薄荷適應性強,一般土壤都能生長,但以沙質壤土、壤土和含腐植質多的土壤最好,尤其是地勢平坦、陽光充足、質地疏鬆、便於排灌的土壤更有利於其生長。如砂質過重、過瘦,或過於黏重、板結、排水不良的低洼地不宜種植。喜中性土壤,pH值6.5~7.5為宜。薄荷雖然一種可多年收穫,但最忌連作,一般連續種植兩年後,需間隔3年才能再種,以防病蟲為害。
(5)肥料。薄荷是喜肥植物,要求充足的氮、磷、鉀三要素,但以氮肥為主。氮肥有利於葉片和嫩莖的生長發育,磷肥可促使根系發育,鉀肥能增強其抗寒、抗病能力,能使莖稈生長粗壯,增強抗風抗倒能力,有利於薄荷油的合成和積累。

用途

主要用於牙膏、日腔清潔劑、空氣清鮮劑等日用香精中;也廣泛用於食用、煙用、酒用香精中。

產地分布

分布於中亞地區,在我國主要產於新疆、四川及西藏,海拔100-5003米都有分布;俄羅斯、伊朗也有分布;在哈薩克斯坦和烏茲別克斯坦有野生分布。

常見薄荷種類

薄荷屬(學名:Mentha),為唇形科的一屬,包含25個種,其中胡椒薄荷及綠薄荷為最常用的品種,而植物的不同來源使薄荷有六百多種品名。最早期於歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產。現時主要產地為美國、西班牙、義大利、法國、英國、巴爾幹半島等,亞洲也有一些地方種植,而中國大部分地方如江蘇、浙江、江西等都有出產。

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