Sangiovese

原產義大利，是義大利栽培最多的紅葡萄品種。 o葡萄酒的唯一原料，也是馳安酬（Chian ti）葡萄酒的主要原料。

Sangiovese 桑嬌維塞(紅葡萄品種)
原產義大利，是義大利栽培最多的紅葡萄品種。桑嬌維賽的老家是托斯坎尼，最早的記載可以追溯到十六世紀。它是一些義大利最知名葡萄酒的原料，比如是生產Brunello Di Montalcino葡萄酒的唯一原料，也是馳安酬（Chianti）葡萄酒的主要原料。對這個品種單系的選擇非常重要，否則生產出的葡萄酒只能達到一般的品質。
桑嬌維賽一旦遠離故土經常會出現水土不服，所以在義大利之外種植非常少。有少量的桑嬌維賽葡萄生長在阿根廷、南非和加州的內帕谷。值得一提的是，儘管加州的種植者與義大利的親戚有深厚的歷史淵源，但今天加州生產的桑嬌維賽葡萄酒具有自己獨特的風格。 桑嬌維賽紅葡萄酒是典型的義大利之子，它的香料味中帶有肉桂、黑胡椒、燉李子和黑櫻桃的氣息，以及新鮮飽滿的泥土芬芳。較新的酒有時還展現一絲花的香氣。