一種泛紅韻的大麥啤酒,酒精含量適中,通常在三月釀造,九月成熟,也被稱作 Marzenbier 。
Octoberfest 一種泛紅韻的大麥啤酒,酒精含量適中,通常在三月釀造,九月成熟,也被稱作 Marzenbier 。 Octoberfest ...
慕尼黑啤酒(Munich):也稱巴伐利亞啤酒,一種色不太深的黑啤酒,使用的麥芽在烘烤過程中充分乾燥,顏色增深,但並沒有破壞酶活力。這種啤酒麥芽香味突出,酒體稍醇厚。慕尼黑生產的Octoberfest或Marzen...
的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工藝相同,但原麥汁濃度稍高,顏色更深...