Jiamei Cock

嘉美雞蛋產量甚高。 煮熟後的嘉美雞肉，外表雖然不及一般三黃雞好看，但肉質較爽口美味。 嘉美雞的抗病力較強。

概述

Jiamei Cock
嘉美雞是由香港大學和嘉道理農業研究所共同開發的雞種，百分百香港培育、生產。嘉美雞的嘴下有“鬍鬚”，其嘴和腳比一般雞隻小，胸口呈尖型，重量約兩斤半。

特質

嘉美雞是透過高科技基因排列方式，引用自然繁殖配種方法生產，並以基本飼料飼養。經過4年的科學研究，嘉美雞的質量較其他雞有以下的優勢：

相關

嘉美雞蛋產量甚高。普通雞隻每年蛋產量為120至180個，而嘉美雞的年蛋產量可達280至300個。
煮熟後的嘉美雞肉，外表雖然不及一般三黃雞好看，但肉質較爽口美味。
嘉美雞的抗病力較強。尤其是對抗禽流感方面的表現出色。