概述茴香分大茴香（Fructus Anisi Stellati ）跟小茴香（Foeniculum vulgare）兩種，通過用水蒸汽蒸餾法從大小茴香的果實中可獲得大茴香油和小茴香油。大茴香油概況中文名稱：大茴香油...
