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紅酒
紅酒的成份紅酒的成分相當複雜,最多的是水分,占百分之八十以上,其次是酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩餘的物質超過1000種,...
紅酒的成份 葡萄酒的分類 葡萄酒的分級 紅酒的釀製過程 釀製紅酒的葡萄種類 -
品酒
簡介有人說:“品酒與喝酒的區別在於思考。”在西方,品酒被視為一種高雅而細緻的情趣,鑑賞紅葡萄酒更是有閒階層的風雅之舉。品酒可...
簡介 品紅酒三步曲 A 觀看 B 搖晃 C 聞香 -
《你所不知道的葡萄酒》
。DECENTER雜誌的資深製作人告訴我們他喝到過的最難望的葡萄酒;澳大利亞著名...
基本信息 關於FINE DRINK 評價 關於《美酒通信》 -
法國紅酒文化
倒入醒酒瓶(Decenter)的動作稱為過酒,但過酒的目的到底何在...
法國紅葡萄酒 法國文化 三大產區 術語名詞 生產區域 -
法國紅酒
簡介 1855年,世界萬國博覽會在巴黎舉行,法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世法國紅酒界推廣波爾多的...
簡介 品種 主要產區 著名產地 品酒常識 -
紅酒[酒類飲品]
成分紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,占百分之80以上,其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒...
成分 要素 歷史 分類 釀製過程