編輯推薦
中年人是現代社會發展的動力，是促進社會經濟繁榮的主要人群。他們同時扮演著為人兒女又為人父母的雙重角色——除了要應付日益繁忙的工作外，上要奉養父母，下要呵護兒女。那些在忘我地工作著的中年人，往往沒有對自己的心理壓力和體能的下降給予應有的重視，對自己的健康狀況亦缺乏真正的了解，由此即引出了危及中年人生命的一系列健康問題，諸如過勞死、猝死、亞健康等。可以這樣說，中年人的健康狀況已到了不容忽視的地步。 為了使中年人成功解決健康問題，生活得更科學更合理，我們編寫了這本伽歲健康生活手刪。本書以16個章節，從生理保健、心理保健、飲食保健、運動保健等方面，介紹了一些有益中年人健康的養生方法、保健常識、食療良方和生活禁忌，進行了一看即懂，言簡意賅的闡述與解答，願此書能為中年人獲得健康長壽的生活方式有所幫助。
內容簡介
人到中年，“上有老，下有小”，強大的工作和生活壓力使得中年人在生理和心理上均處於動盪時期，發病幾率更是大大增加。因此，中年人的保健就顯得特別重要。
本書從中年人的生理、心理變化出發，揭示衰老的機理；提醒廣大的中年男女重視自己的健康，無病早防、有病早治，合理飲食、積極鍛鍊，遵循健康的生活方式，延緩走向衰老的腳步。
目錄
第1章 人到中年的健康法則人到中年
中年人科學健康的生活方式
中年人的英年早逝現象
中年人生命莫透支
中年人要學會慢節奏生活
中年人的健康指南
中年人應看重吃喝睡
中年人的生理特點
中年人的生理健康標準
40歲女人的生理變化
中年男性陽痿早泄食療法
40歲女人的性特點
中年人的性生活
40歲的人體生物鐘養生
中年人的養神與養生
中年人四時養生法
中年人的心理特徵
中年人怎樣消除煩惱
中年女性如何面對更年期
中年人面對的社會壓力
中年人面對的家庭壓力
中年人怎樣進行自我調節
中年人如何保持青春心理
中年人如何面對婚姻
中年女性如何面對離異
中年夫妻怎樣才能更恩愛
中年人婚姻怎樣才美滿
中年夫妻的性和諧
中年人如何教育和培養子女
善於溝通、交流的家庭更幸福
女人是中年人家庭的核心
中年人要敬老養老
中年夫妻攜手好處多
中年人的居住條件
中年人的睡眠
中年人怎樣才能獲得酣睡
中年人要適度午睡
中年人飲食有講究
中年人如何補充維生素
有礙中年人健康的不良飲食習慣有哪些
中年人膳食平衡最重要
中年人喝水有學問
治療失眠的食物有哪些
中年人不可缺少纖維素
中年人怎樣安排飲食營養更合理
中年人多食雜糧利健康
調節中年人性功能的元素有哪些
中年人應學會挑食保健康
中年人宜多飲用鮮菜榨汁
中年人的飲食建議
為什麼說百病皆從酸開始
中年人防癌要趁早
中年男性的健康選單
用茶來消滅腹部脂肪
食品中的天然“偉哥”
中年人應多食富鉀食品
中年人要補鎂
中年人飲食六忌
中年病人怎樣飲食
為什麼說生命在於運動
中年人鍛鍊好處多
中年人鍛鍊常識
中年人適宜的運動項目
棋牌能陶冶情操
養花能淨化心靈
欣賞音樂能去病抗衰
旅遊休閒健身益心
垂釣使人怡然自得
讀書能健身去病
中年人游泳好處多
繪畫能悅心怡情
練習書法有益身心健康
中年人美容駐顏食來養
中年女性宜多補維生素
中年女性如何飲食防止皮膚乾燥
中年女性宜常食的12種美容食品
中年女性駐顏應常食棗
中年女性常吃豬膚、豬蹄能美容
中年女性怎樣飲食防老年斑
中年女性吃醋美容效果好
中年女性如何通過飲食塑造美麗乳房
中年女性如何飲食排毒
菸酒——女性——癌
中年女性不宜每天吃雞蛋
粥——中年人的飲食首選
小小芝麻抗衰駐顏
什麼是更年期
更年期常見的性功能障礙
中年男女更年期有什麼不同
中年女性出現更年期的原因
中年男性更年期常見症狀
中年女性更年期常見症狀
中年女性如何適應更年期
中年女性的更年期綜合徵
中年男女更年期保健方法
更年期男性的飲食原則
更年期女性的飲食原則
更年期女性如何吃
體質不同的人進食有何宜忌
如何飲食調理高血壓
高脂血症者的飲食調理
高脂血症患者的飲食有哪些禁忌
肝炎患者如何進行飲食調理
膽石症病人的飲食安排
胃腸病如何飲食調理
尿路結石如何進行飲食預防
腎病患者的飲食調理
骨質疏鬆症的飲食調養
骨折後的飲食安排
中年人防癌的食品種類
中年人常吃杏能防癌
中年人常喝茶能防癌
蘋果能減緩癌細胞生長
蜂產品有防癌功效
海帶讓癌細胞自殺
中年人日常保健從何做起
中年男性日常保健
中年女性日常保健
中年人日常保健要科學
人生四十是道坎
中年男性易早逝
中年男性需關愛
中年男人心理不能超負荷
中年男人怎樣緩解壓力
中年人的亞健康
中年人久坐害處多
中年人吸菸危害大
中年人的健康殺手是疲勞
中年人猝死是何因
中年男性保健勢在必行
中年人如何面對健康低谷
中年男性如何美容
中年男性如何選擇服飾
中年女性如何化妝
中年女性如何著裝
早衰綜合徵
睡眠障礙症
頸椎病
記憶衰退症
骨質疏鬆症
疲勞綜合徵
焦慮憂鬱症
男性前列腺增生
高血壓
早期心腦血管疾病
糖尿病
腰痛病
腰肌勞損
心血管疾病
書摘
第1章 人到中年的健康法則
人到中年
按生理年齡劃分，35～55歲是中年。這一年齡段整整20年。對於大多數人來講，這是人生中年齡段最長、時間跨度最大的20年，亦是人生中最重要的20年。對於社會來講，中年是社會勞動生產力的主要群體，是為社會奉獻的主要階層，是工作中的主要成員或責任人，因而，中年人常常被認為是社會發展的中堅力量。
中年時期正處在人生贏得輝煌和經受考驗的非常時期。他們已經選定了自己的事業，正在為之不懈努力，或已取得令人羨慕的不凡業績；他們已經有了各種成功的經驗和失敗的教訓，能勇於面對現實、適應環境、把握自己；他們運用已經擁有的知識、經驗，在社會中充分發揮出了自己的智慧和才能。
中年也是人生經受嚴峻考驗的時期。此時，中年人要承受更大的壓力，面臨更多的挑戰。這些眾多紛繁的變故和壓力，讓他們感到緊張和不堪重負。於是他們不再關心自己的身心健康，從而導致了中年人多病纏身的現實。因此，正確面對壓力與挑戰，並且正視自己的身心健康已經成為中年人的熱門話題。
中年人科學健康的生活方式
下面的兩點，對中年人的身心健康是行之有效的良方。
第一，在時間安排上，應該是“8—8—4—4”，即是用8小時睡眠，8小時工作，4小時生活，4小時做其他事。這有什麼道理呢？美國科學家的“山洞研究”已證實，人的自然生物鐘需要8小時睡眠，每少睡1小時死亡率就會增加9%。在4小時日常生活中，有2小時需要與家人一起準備晚餐和共進晚餐，另外，需要用1小時運動，1小時閱讀或休閒。4小時做其他事，包括上下班路程所需時間和自我安排的時間，這樣的安排，既符合生物鐘規律，又符合現代人的生活習慣。
第二，在生活空間上，除了每日有運動的空間外，每逢節假日要外出走走，體驗回歸自然、徜徉山水、舒心愜意的感覺。這樣能從大自然母親身上汲取心靈的滋養，從而調節身心。
需要注意的是，雖然現在人們在物質上豐富了，但不少人的心靈卻困惑了，他們不懂得心理減壓，不懂得休閒養生，以為休閒就是放縱自己，就是到酒吧狂歡，到飯店暴食，再不就是邀上幾個人搓麻將、上網，還有的把自己關在飯店裡聊天打牌，唱卡拉OK，這顯然與湖光山色、鳥語花香的美麗景色無緣。這樣既迷失了快樂的方向，又迷失了回歸自然的本真，更違背了休閒與養生的初衷。
中年人的英年早逝現象
工作壓力、生活負擔、精神包袱就像“三座大山”一樣，讓中年人身心俱疲。
2004年10月20日，我國最有希望獲得諾貝爾獎的山東大學信息生物學研究所所長張穎清先生不幸英年早逝，這在科技教育界引起了強烈震動。2005年1月22日，清華大學電機與套用電子技術系講師，36歲的焦連偉博士突然發病，經多方搶救無效去世。醫生確診後認為焦博士的死與長期超負荷工作及心理壓力過大有很大關係。與此事僅僅時隔4天，1月26日中午，很有專業前景的46歲的清華大學工程物理系教授高文煥，因患肺癌不幸去世。醫生會診後認為，過於繁重的工作壓力不僅使他錯過了癌症的最佳治療時機，更使他的病情進一步惡化。
英年早逝現象，已是屢見不鮮。早在上世紀80年代開始就已初露端倪——“兩彈元勛”鄧稼先於62歲辭世，數學家張廣厚於50歲辭世，光學家蔣築英於43歲辭世，音樂家施光南於55歲辭世……時隔20年，這一問題依然存在，而且更趨嚴重了。
英年早逝的主要原因有三：一是過勞死，工作過於繁重，時間過於久長，這就像汽車超載；二是過急死，常感工作生活壓力大，總是心急氣躁，這就像汽車超速；三是過累死，長期處於睡眠缺乏，精神疲憊不堪的狀態，這就像司機疲勞駕駛。一輛汽車超載、超速，又疲勞駕駛，事故機率必然大幅升高，不出事故才怪。
人生的事業、家庭、健康，如同三足鼎立，每一足都很重要，缺一就會失衡。因此，中年人要把握好度，把握好平衡。如果不能互相兼顧怎么辦呢？那就應該學會正確地選擇與捨棄，如果過分執著於事業，過分聰明，什麼東西都不肯放棄，那么就會重蹈英年早逝的覆轍。
中年人生命莫透支
我們無論討論中年人的“過勞死”也好，還是討論中年人過高的患病率也好，都要面對一個不能迴避的事實：中年人生命的透支。
“生命透支”的概念源自於日本，是指因為工作時間過於久長、勞動強度相對過大、心理壓力過於沉重，導致精疲力竭而引起身體潛藏的疾病急劇惡化，繼而喪命。有人將生命透支定義為由於長期慢性疲勞而誘發的猝死。這是因為中年人在單位經受的是長期超負荷的工作和無盡無休的操勞；回到家裡，面對著老年人和孩子，又被無數瑣屑的家事煩惱糾纏。時間長了，積壓久了，往往就會心力憔瘁，生命隨之被提前透支。
未老先衰正是生命透支的一種表現。有一項社會研究成果表明，目前中國高收入中年人群的過快老化趨勢已超過歐美國家。另據6000個病例的臨床統計，35～45歲的高收入者身體老化程度超過自身自然年齡，而且機體過速老化現象十分嚴重，有些中年人的功能年齡和生物年齡平均超齡10～20年，這必將使一系列侵擾中年人的老化疾病提前到來。
為了避免生命提前透支，醫學專家建議人們“五不熬”。
一是起居不熬夜。人到中年之際，由於工作任務繁重，特別是文、衛、教、新聞工作者及其他各類腦力勞動者，開夜車已經是經常之事。當然，如果適度地開開夜車，第二天午休及時補上，對身體不會產生多大妨礙。但是，如果工作上長期集力硬拼，長期熬夜，就容易因神經系統過度緊張而導致神經衰弱、潰瘍症、高血壓和冠心病等。長期睡眠不足還會造成大腦受損，導致腦細胞早衰。
二是飲食不熬頓。有些人由於工作忙、學習緊張或因生意脫不開身，長時間連口水都顧不上喝，不吃早飯更是習以為常的事，長此以往，必會導致“營養缺乏症”，會引發腦血栓和尿結石等症。經常飢不進食還能引起胃潰瘍，並能誘發低血糖，甚至引起昏迷、休克。因此，只有定時定量按餐按頓進食，才能保證身體機能得到充分營養，使記憶、理解、思維、分析等能力經常處於較為理想的狀態。
三是玩樂不熬神。文明、輕鬆、健康、適度的娛樂活動可以有效地調節人的神經，陶冶人的情操，十分有益於人的健康。但玩樂過度會使體內維生素A大量消耗，視力下降，神經疲勞。另外如果長時間聽狂躁的音樂，就會使耳膜處於過度緊張狀態，影響聽力；如果長時間玩電子遊戲機，就容易患“遊戲機綜合徵”；如果整夜打牌、下棋、搓麻將，就會使人消耗過多的腦力和精力，傷身勞神，影響健康。故玩樂也應適可而止，把握好分寸。
四是運動不熬力。適當的體育鍛鍊可增強人的體質，有益於身心健康。但過量的運動會使熱能大量消耗，並可造成乳酸等代謝物在血液中大量堆積，從而影響人的肝臟功能，導致筋骨和肌肉酸軟。
五是病痛不熬拖。不少中年人經常感到活得很不輕鬆，常有累的感覺，甚至當出現頭暈、乏力、胸悶、心悸、失眠、氣短、關節痛、胃痛、食慾差等狀況時，仍滿不在乎地“熬拖”，結果小病熬成大病，輕病拖成重病，貽誤治病良機以致終至不治。
中年人要學會慢節奏生活
在如今快節奏的社會狀態中，要儘量避免超載、超速和疲勞，要學會“慢生活”，使自己的心理生理陰陽常持平衡。在這一點上，80歲高齡、精神矍鑠、瀟灑從容的金庸先生給出了一個很好的答案。
金庸先生學識淵博，著作等身，但他不尚奢華，而且羨慕“且自逍遙沒人管”的自由生活，飲食簡單清淡，衣著也很簡樸。他說：“人要善於有張有弛。就像武俠小說中那樣打一會兒就要吃飯，就像談情說愛，不能總處於緊張狀態，於是我們要像《如歌的行板》的韻律一樣，有快有慢，快慢結合。我們還要把性子放慢，別著急，做什麼都可以徐徐緩緩，這樣不僅能把事情做得更好，而且對保持健康很有好處。”行如其言，金庸先生徐徐緩緩地做出了自己不平凡的事業，並且擁有一個健康的身體。2001年國際天文學聯合會把一顆小行星用他的名字命名稱為“金庸星”。
國際慢餐協會是一個起源於義大利，提倡放慢節奏、注重生活內在質量的協會，它向忙碌的現代人提出了健康忠告：快節奏的城市生活可能帶來的負面效應就是扭曲了人的生命價值和惡化了生存環境，因此，人們要從慢慢吃開始，抑制生活快節奏的漫蔓之勢。
心理學家表示，不少都市人在快節奏的工作生活中，經常感到精神疲憊，沒有滿足感，主要是因為其“吝嗇”抽出時間來進行心理上的自我調適。其實，適時地“剎車”是為了能走得更遠。經常有計畫地拿出一定的時間來做運動，給自己慢慢地做一頓好飯，看看喜歡的書，給花澆澆水，甚至只是坐著發一陣呆，都是一種心理自我調節，人們可以在這些平凡的細節中體驗到生活的幸福，同時也讓自己的身心得到片刻的休息。
中年人的健康指南
人到中年，誰都希望健康，但保持什麼樣的狀態，需要怎么做才能達到健康的目的呢？
一要做到以健康為中心。背離了這箇中心，所做的一切均毫無意義。所以，一切必須為這箇中心而做。
二要做到糊塗一點。人在適當的時候糊塗一點很有必要。事事精明，算無遺策不是個好現象，這樣做即使自己太累；又使人們對你心生戒意，敬而遠之，不利於你的工作與交際。
三要力求自己養成以下三個習慣：
1.要助人為樂。養成助人為樂的習慣對中年人的心態影響很大。有助人之心，受你幫助的人會心存感激，形之於言行。因為得到了你的無私幫助，使別人獲得了快樂，你的愛心得到了別人的認可，你也會倍受別人尊重。
2.知足常樂。知足常樂對心理健康益處頗大。中年人不要總想那些自己不曾得到或是根本無法得到的東西，要多想現在擁有的，目前有的人還沒有的東西，想想“人家騎馬我騎驢，還有挑擔步行的”這個道理。
中年人不要總怨磨難，總怨不順心，要想到那些功成名就之人所受的磨難比你大的多，你能戰勝磨難，你也可以像他們一樣。能設法尋求積極因素，避免那些消極因素，你就能常保快樂的心情，你就悟透知足常樂的真諦。
3.自得其樂。中年人要學會從生活中尋找快樂，發現快樂。中年人要學會自娛自樂，從中體驗其中的樂趣，然後再自得其樂，從而起到娛身利心的作用。
另外，中年人的身心是否健康，可參照世界衛生組織提出的中年健康十大標準：
1.有充沛的精力，能從容不迫地負擔生活和繁重的勞動，而且不感到過分的疲勞和緊張。
2.處事樂觀，態度積極，樂於承擔責任。
3.善於休息，睡眠好。
4.應變能力強，能適應外界環境的各種變化。
5.能夠抵抗一般性感冒和傳染病。
6.體重適當，身體均勻，站立時頭、肩、臀位置協調。
7.眼睛明亮，反應敏捷，眼瞼不發炎。
8.牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，無出血現象。
9.頭髮有光澤，無頭屑。
10.肌肉豐滿，皮膚有彈性。
中年人應看重吃喝睡
如果有不惑之年的男子訴說自己疲憊和勞累，那絕對不是在扭捏作態，而是的確處於“亞健康”狀態。許多中年男人在社會、家庭和事業之間疲於奔命，最容易透支的就是健康，長此以往，各種各樣的疾病就會悄然襲來。追究引起“亞健康”狀態的原因，主要是飲食不合理所致。
當機體攝人熱量過多或營養貧乏時，都可導致機體功能失調。過量吸菸、酗酒、睡眠不足、缺少運動、情緒低落、心理障礙以及大氣污染、長期接觸有毒物品等，也可出現這種狀態。對於中年男人來說，要避免不健康狀態，就應合理地安排吃喝和休息等生活內容。
1.利用台理多樣的飲食攝取營養
西方營養學家提倡每人每天要吃50多種食品，中國營養學會建議中國人每人每天的餐飲要吃30種食品。中國人雖然有講究吃多種食物的傳統，但是長期以來由於經濟條件的限制，形成了一些不良的飲食習慣。改革習以為常的不良飲食習慣，多吃不常吃的，山珍海味要有，牛奶要喝，粗糧、雜糧、蔬菜、水果也要多吃，這樣才符合科學、合理、均衡的營養觀念。
生猛海鮮是如今的一種飲食時尚，三文魚、鱸魚、醉蝦、海鮮、蛇、蟹等成為了招待客戶、朋友的佳肴。但是，由於這些食物中的寄生蟲和細菌較多，加之人們過於追求味道的鮮美，致使烹調不夠充分，當人們美美地品嘗那些生猛海鮮時，可能已經病從口人了。所以，商務餐要儘量遠離生猛海鮮。
長期坐辦公室的人需補充維生素。維生素A能夠預防長期在辦公室做文字工作或經常操作電腦的人的視力下降，每星期吃3根胡蘿蔔即可保持體內維生素A的正常含量；整天待在辦公室曬太陽的機會少，易缺乏維生素D而患骨質疏鬆症，需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物；疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一通，因為疲勞時人體內的酸性物質積聚，而肉蛋類食物屬於酸性，會加重疲勞感。恰恰是新鮮蔬菜、水產品等鹼性食物能使身體迅速得到恢復。當人遇到巨大的心理壓力時，其所消耗的維生素C將明顯增加，因此，精神緊張者可每天吃3～5個鮮棗以補充足夠的維生素，以應付緊張工作。
2.飲酒喝水要適量
每天飲用20～30毫升紅葡萄酒，可以使心臟病的發病率降低75%，而飲啤酒過量將加速心肌衰老，使血液內含鉛量增加。飲水也要合理適量，成人每天需要攝人1500～2500毫升的水分，出汗量大、活動量多和體重較重的人需要的飲水量更大，所以，每天最好按照身體的需要攝入足夠的水分，以滿足新陳代謝的要求。飲水要少量多次，每次只喝100～150毫升時身體吸收得最好。健身前30分鐘可以喝100～150毫升的水；如果健身時間超過一個小時，中間需要補充100～120毫升；運動後要按照在運動前後體重差的150%來補充丟失的水分。
3.保證擁有高質量的睡眠
人們健康的精神狀態來自於自身的思想意志，一方面人總是要有精神的，另一方面精神也要靠肢體，人體的各種力量的養護，使人的思維、內臟各器官功能都保持興奮狀態。睡眠就是保證精神飽滿的重要因素。
現代人的睡眠透支已成為都市病。在對工作和娛樂的熱情日趨高漲的同時，人們睡眠的時間越來越少。睡眠差不多占據人類生活1/3左右的時間，它和每個人的身體健康密切相關。世界衛生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標誌之一。人們經常有這樣的體會，當感到情緒不佳或者身體不適時，美美地睡上一覺後，會覺得精神倍增，身體的不適也會有所減輕甚至恢復如常。由此可見，質量好的睡眠的確是一味有益身心健康的滋補品。
