2018(北京·海淀)比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽

2018(北京·海淀)比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽

比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(Concours Mondial de Bruxelles,簡稱CMB)於1994年由現任主席卜度安·哈弗先生(Baudouin Havaux)的父親路易·哈弗(Louis Havaux)先生創辦於家鄉比利時布魯塞爾,被譽為酒界“奧斯卡”。做為目前唯一在不同的國家和城市舉辦的葡萄酒大獎賽,CMB也被譽為酒界“奧運會”。該大獎賽評審機制科學、公正和專業,評審涵蓋範圍廣,評比結果對消費市場影響巨大,是世界酒類行業三大頂級賽事之一,與醇鑒國際葡萄酒大獎賽和國際葡萄酒暨烈酒大賽齊名。大獎賽每年舉辦一次,到2017年已在歐洲成功舉辦了24屆。2018年,大獎賽將首次離開歐洲,落地中國北京海淀,這既是對被譽為葡萄酒未來市場“發動機”亞洲的重視,也是對中國這個擁有13億人口巨大消費潛力新興市場的青睞。同時,這也是國際性葡萄酒大獎賽走進海淀,海淀走向世界的機會。

基本信息

大獎賽背景

賽事起源

大獎賽標誌大獎賽標誌
比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽由路易·哈弗(LouisHavaux)先生於1994年創辦於比利時布魯塞爾。他是《比利時葡萄酒評論》(RevueBelgedesvins)的創立者,國際葡萄酒記者與作家協會(InternationalFederationofWineandSpiritsJournalistsandWriters)的前任主席,和成立於1199年聖艾米利翁騎士會(LajuradedeSaint-Emilion)紅衣騎士,有波爾多右岸比利時教父之稱。
現任主席為路易·哈弗之子卜度安·哈弗(BaudouinHavaux)先生。年輕時代的卜度安受過葡萄酒、烈酒釀造科學和貿易方面的專業訓練,並取得歐盟認可的從業文憑。源於對葡萄酒文化的摯愛並受父親的薰陶,卜度安·哈弗繼承了由父親路易·哈弗先生創辦的Vinopres雜誌,並且成為大獎賽主席,致力於在全球為消費者選取好酒。
賽事規模
比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽的參賽廠商眾多,每年都有來自全球40餘個國家的評審對不少於6000款的葡萄酒進行品評,評審結果對消費市場影響巨大。超過66%的評審來自酒類專業記者、酒評論者和專欄作家、專業研究者和教授以及行業協會的管理者。
賽事規則
按照酒的類別,大獎賽把參賽酒款分成3-5個系列:烈酒,果酒,紅葡萄酒,白葡萄酒和起泡酒。為確保公平,盲品時,評審僅被告知葡萄的採摘年份,對酒的其他信息一無所知,評審們根據每一款葡萄酒或烈酒的顏色、香氣和味道給出一個總分。該賽事採取百分制,為追求世界範圍的認同感,每個參賽酒款由不少於6位來自不同國家的評審進行評判。由於文化、生活方式等方面的不同,評審之間存在差異,意見可能會尖銳對立,但在這種多元化的品評方式下,一旦評審們的意見趨同,那這款酒可能就是大獎賽所尋求的,可能就是獲獎酒。
在為期三天的比賽結束後,主辦方將在匯總所有參賽酒款的總分後把評分排在前30%的酒款列為獲獎酒款,然後再根據具體得分高低排列出各獎項。大獎賽共設銀獎(Silver)、金獎(Gold)和大金獎(GrandGold)三個獎項。評分結果一般在一周內公布,大獎賽由歐盟的監督員在現場監督,最終結果通過比利時相關部委申報,經由歐盟批准生效。
在評審方面,在每天的評分前,組委會會安排評審們先品一款“口徑酒(VindeCalibration)”,幫助打開味蕾以適應酒的酸度和酒精度,更重要的作用是力求每一組成員的打分標準都儘量接近。同時,為了避免操縱比賽或打分偏差,組委會會在評審不知情的情況下,把相同的酒放入同一系列中品鑑兩次,以測試評審們能否在十幾款葡萄酒里品出哪兩款是一模一樣的,並且給出相同的分數。
歷屆賽事舉辦地
1994年至2005年,大獎賽都在家鄉比利時布魯塞爾舉辦。從2006年開始,本著彰顯國際性、尋找優質美酒、推廣世界各地酒文化的目的,大獎賽開始走向世界,尋找世界著名“酒都”舉辦大賽。2006年,大獎賽首次離開比利時,先後在葡萄牙·里斯本、荷蘭·馬斯特里赫特、法國·波爾多、西班牙·瓦倫西亞義大利·巴勒莫、盧森堡大公國、葡萄牙·吉馬良斯斯洛伐克·步加提斯拉法舉辦。2014年,大獎賽創辦十周年,重回故鄉比利時·布魯塞爾。2015年開始,又分別在義大利·耶索洛、保加利亞·普羅夫迪夫、西班牙·巴利亞多利德舉辦。2018年第二十五屆大獎賽將來到中國·北京海淀。

2018CMB·Haidian

2018年大賽落戶北京海淀2018年大賽落戶北京海淀
大獎賽2018年落地北京海淀,將打造海淀葡萄酒文化新名片。
大獎賽規模堪稱25年來之最,嘉賓及評審覆蓋不少於50個國家,近400名評審進行盲品打分;參賽酒品來自全世界各地,數量將達到10000餘款。
與此同時,海淀將建立國際葡萄酒文化博物館,在全區設立葡萄酒體驗銷售網點200個。預計參與及關注人群將超1000萬,大幅提升海淀在國際上的影響力和國際美譽度。

辦賽意義

1.是主動融入“一帶一路”重大國家戰略、全面提升國際化形象的戰略需要
2.是積極貫徹京津冀協同發展戰略、服務北京“四個中心”城市戰略定位的重要手段
3.對加快建設全國科技創新中心核心區具有重要的現實意義和歷史意義
4.是打造海淀葡萄酒文化新名片,為海淀“文商旅”消費升級“破題”的良好契機

辦賽目標

1.成為海淀形象宣傳的“放大器”:
緊緊抓住舉辦大獎賽戰略機遇,全面宣傳推廣海淀科技創新、國際交往新形象,提升區域時尚氛圍
2.成為產業升級的“助推器”:
深入挖掘市場潛力,推進文商旅融合發展,在園區建設、品牌打造等方面留下一批寶貴遺產
3.成為人才培養的“孵化器”:
充分發揮區域人才資源優勢,進一步鍛鍊隊伍增強素質
4.成為提升人民生活品質、提振精神面貌的“加速器”
吸引廣大市民參與各項活動,倡導文明健康生活理念,增強地區居民獲得感 

賽事布局

有效整合西山文化帶、稻香湖景區和葡萄酒文化產業資源,形成1+1+3+N的賽事布局——
1.“1”個賽事核心區:
北京稻香湖景酒店,承接賽事主會場職能,圍繞賽事的舉辦,豐富旅遊文化元素,提升服務接待水平,擔當好文化傳承職責,推進非物質文化遺產葡萄酒博物館建設。
2.“1”個葡萄酒產業核心生態圈
依託海淀區智力密集優勢,組建商業大數據研究院,打造融合葡萄酒交易、葡萄酒消費大數據分析及葡萄酒文化創意設計等相關產業的聚集區。
3.“3”個賽會功能區
依託北京龍徽葡萄酒廠打造葡萄酒文化產業園區;依託貝家花園打造中外葡萄酒文化交流基地;依託稻香湖周邊村落的改造提升,打造葡萄酒文化旅遊特色小鎮。
4.“N”個葡萄酒體驗銷售網點
依託賓館、餐廳、便利店等商業服務設施,構建覆蓋全區的葡萄酒宣傳、展示和品鑑網路。

賽事基本信息

1.辦賽原則:
政府引導企業主體社會參與共建共享
2.辦賽理念:
開放共享科技
綠色平安廉潔
3.賽事時間:
2018年5月11日-13日,為期3天
4.賽事地點:
北京稻香·湖景酒店(北京市海淀區蘇家坨鎮稻香湖路28號)

賽事組織機構

主辦單位:比利時布魯塞爾酒類出版集團公司、北京市海淀區人民政府
支持單位:中國酒業協會、北京市商務委員會、北京市人民政府國有資產監督管理委員會、北京市國有文化資產監督管理辦公室、北京一輕控股責任有限公司
承辦單位:2018(北京·海淀)比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽執行委員會、北京市海淀區商務委員會、北京市海淀區國有資產投資經營有限公司
協辦單位:北京稻香·湖景酒店、北京國際酒類交易所
媒體支持:50餘家傳統媒體、新媒體宣傳矩陣

2018CMB·Haidian爆款活動

在為期一年的大獎賽籌備過程中,主辦方將以酒為媒,“釀造”出眾多異彩紛呈、圍繞葡萄酒或具有“葡萄酒”元素的主題活動:
1.“陌生人,請你喝一杯”系列公益活動
2.“詩酒話重陽,禮讚十九大“——CMB詩歌朗誦會
3.“尋找民間品酒師”大賽
4.葡萄酒嘉年華
5.大獎賽主題、口號徵集活動
6.葡萄酒志願者侍酒師培訓及侍酒師大賽
7.葡萄酒賽事文化創意大賽
8.葡萄酒主題原創文藝作品徵集活動
9.葡萄酒慈善拍賣會
10.中關村美食節
11.海淀旅遊季
12.海淀音樂季
34.海淀健康季
14.圍繞“葡萄酒+科技”、“葡萄酒+健康”、“葡萄酒+傳統文化”、葡萄酒+網際網路”、“葡萄酒+都市生活”等設定多元微博互動話題

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