龍牙蕉

龍牙蕉又稱過山香、美蕉。香蕉的品種之一。三倍體,2n=33,AAB群。中國福建和廣東省均有栽培。植株較高大,假莖較細。

基本信息

• 中文學名：龍牙蕉
• 別名：過山香、美蕉
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 目：姜目
• 科：芭蕉科
• 屬：芭蕉屬

簡介

龍牙蕉，因香味濃郁，故又稱過沙香或過山香。果形短圓肥滿，微彎。成熟後皮色金黃，薄而光潔。果肉白色，甜潤柔軟，是香蕉中的優良品種。

產地

廣州番禺，近百年來上市量占廣州地區總量的四五成，尤以萬頃沙、東涌、魚窩頭等鎮盛產的“過沙香”盛名穗港澳。

培養技術

離體培養

龍牙蕉

為龍牙蕉短期內能獲得大量種苗,套用離體培養技術進行種苗快繁,獲得龍牙蕉(Musaspp.Longyajiao)吸芽離體培養試管植株,在MS+6 BA8mg·L-1+ADS30mg·L-1培養基中,誘導不定芽的分化效果較好,且生長正常.不定芽在1/2MS+6 BA2-3mg·L-1+NAA01mg·L-1培養基中誘導生根.在假根移植中,組培苗全部移栽成活。

組織培養

龍牙蕉吸芽莖尖經MS+6-BA5.0mg/L+AD20mg/L培養基誘導出不定芽後,在MS+BA4mg/L+NAA0.1mg/L培養基上繼代培養對不定芽的分化較好,平均分化倍數為2.6倍以上,無根小苗在1/2MS+NAA0.5mg/L+AC1g/L培養基上進行生根培養,1周后長出新根。組培小苗移栽假植成活率94%,大田栽培表現正常。