龍俐鵪鶉蛋

龍俐鵪鶉蛋是一道生活美食，主要材料有龍俐、鵪鶉蛋、彩椒。

　材料

龍俐、鵪鶉蛋、彩椒。

　做法

1、龍俐剁碎調味，用模型固定後小火煎幾分鐘，逐個倒上鵪鶉蛋至煎熟；
2、取出拆模（模的四周要塗一層油再固定龍俐餡，不然就別想取得完整了）；
3、彩椒切粒略炒，加蚝油、水澱粉勾芡淋上。