黨參黃芪鷓鴣湯

鷓鴣1隻，黨參10克，黃芪10克，淮山10克，生薑2片，紅棗3枚。 ①鷓鴣宰殺乾淨，去內臟，飛水去血污。 ②將以上用料倒進燉盅，加水適量，蓋上盅蓋，隔水燉之。

黨參黃芪鷓鴣湯原料:

鷓鴣1隻，黨參10克，黃芪10克，淮山10克，生薑2片，紅棗3枚。

黨參黃芪鷓鴣湯的做法:

①鷓鴣宰殺乾淨，去內臟，飛水去血污。黨參斜向切片。紅棗去核。
②將以上用料倒進燉盅，加水適量，蓋上盅蓋，隔水燉之。
③待鍋內的水燒開後，用中火燉至150分鐘或180分鐘即可。
④燉好後，隔除藥渣；用油、鹽、味素調味，喝湯吃肉。

黨參黃芪鷓鴣湯功效:‍

益氣養血，補精增髓。