黑龍江省林副特產研究所

黑木耳加工技術的研究 1998年通過省森工總局主持專家鑑定,成果達國內同類研究領先水平。 刺五加人工栽培豐產技術研究

機構簡介

黑龍江省林副特產研究所隸屬於黑龍江省林業科學院,是全國唯一以林副特產資源保護、培育及可持續經營為研究方向,以生物多樣性,物種和遺傳基因保護及開發利用實現林副特產資源可持續經營為宗旨的社會公益型研究機構。
多年來,特產所緊緊圍繞著國家實施的“天然林保護工程”和黑龍江省廣大森工林區實施的“森林經營管護責任制”,依據森工多種經營生產的急需,組織精兵強將協力攻關,深入廣大林區,服務於基層,在實際中發現問題,在實際中解決問題,對森工企業的產品的提檔升級以及廣大林農生活水平的提高,作了一些具體而有實際意義的工作,並得到了各級領導的認可和支持。特產所研究出的 “ 蕨類山野菜開發利用”黑木耳塊加工技術 ” 、 “ 山珍八寶加工技術 ” 、 “ 黑木耳栽培技術 ” 、 “ 龍芽楤木經濟林經營 模式及豐產栽培技術 ” 、 “ 北五味子人工栽培及豐產栽培技術 ” 、 “ 刺五加栽培技術 ” 等等。一大批科研成果,已在廣大林區結出累累的碩果,為森工富民強企做出了一定貢獻。

機構設定

1.1 歸化自然研究室
主要從事珍貴野生植物人工栽培變異規律的研究;從事生物多樣性保護和中國北方林區瀕危、漸危經濟植物資源保護培育、基因庫建立和區域化栽掊試驗的研究。主要成果有⑴四種蕨類人工栽培豐產技術⑵刺嫩芽人工栽培豐產技術⑶高山紅景天人工栽培技術。
2.2 瀕危北藥研究室
主要從事瀕危北藥資源保護和開發利用、 GAP栽培技術與產品標準的研究。主要成果⑴北五味子人工栽培豐產技術⑵刺五加人工栽培豐產技術⑶草本刺嫩芽(東北土當歸)人工栽培豐產技術等科研成果。
1.3 食藥用菌研究室
主要從事中國北方珍貴食用菌和藥用菌資源保護與人工馴化,國內外珍稀菌類的引種與選育;遺傳育種與資源庫建立。主要成果有⑴黑木耳人工栽培豐產技術⑵北方香菇人工栽培豐產技術⑶鬆口蘑人工增產及保鮮技術⑷白金針菇人工栽培豐產技術⑸大球蓋菇人工栽培豐產技術等。
1.4 加工機理研究室
主要從事林副特產資源可持續發展基礎理論、林副產品有效成份分析與提取、非木林產品加工的研究工作。主要成果有⑴山野菜軟罐頭加工技術⑵黑木耳壓縮塊加工技術⑶八寶山珍塊加工技術等。
1.5 食品標準研究室
主要從事森林食品、苗木等國家標準及行業標準和地方標準的制定。以黑龍江省林副特產研究所科技成果為依據,為國家林業部制定的行業標準主要有⑴保鮮山野菜行業標準:LY.1120-93,1993-07-07發布,1994-05-01實施⑵黑木耳塊行業 標準:LY/T1207- 1997,1997-04-15發布,1997-10-01實施⑶山珍八寶塊行業標準: LY/T 1577-2000,2000-03-24發布,2000-07-01實施。2002年以黑龍江省林副特產研究所為主制定的黑龍江省森林工業總局“ 黑森“ 產品的行業標準有⑴元蘑乾製品標準:Q/HS 02-2003,2002-10-01發布,2003-01-01實施⑵猴頭蘑乾製品標準:Q/HS 02-2002,2002-10-01發布並實施⑶榛蘑乾製品標準:Q/HS02-2004,2002-10-01發布,2003-10-01實施⑷脫水薇菜標準:Q/HS 02-2005,2002-10-01發布,2003-01-01實施⑸脫水蕨菜標準:Q/HS 02-2005,2002-10-01發布,2003-01-01實施等。

研究領域

2.1 植物生態
野生經濟植物資源保護、生物多樣性保護、人工栽培生長發育規律的研究,我國北方林區瀕危、漸危經濟植物資源基因庫的建立、區域化栽培試驗,野生--人工馴化--回歸自然過程中的變化機理等研究。
2.2 瀕危北藥
瀕危北藥資源保護、培育、基因庫建立,區域化栽培試驗,GAP栽培技術的研究。
2.3 食(藥)用菌
中國北方珍貴食用菌和藥用菌資源保護與人工馴化,國內外珍稀菌類的引種與選項育基因庫的建立、人工栽培技術規程的制定。
2.4 加工機理
林副特產資源加工機理、變化規律、維護生態平衡理論等基礎研究,林副產品有效成份分析及產品加工技術規程的制定。
2.5 森林食品標準
林副特產標準的申報、管理、森林食品標準的制定及推廣。
2.6 生物技術
利用現代化生物技術從事林副特產資源優良品種選育、快速擴繁等技術研究。
2.7 森林花卉
定向改善環境質量的森林花卉培育技術。
3《中國林副特產》編輯部
《中國林副特產》科技期刊,自1986年創刊以來,已取得了驕人的成績,並成為林業發展建設中不可多得的參考資料,為林區建設及科研提供了良好的保證編輯部負責科技期刊的編輯、出版和發行工作。

科研成果

黑龍江省林副特產研究所建所以來共完成各類科研課題121項,其中國家、省、部級科研課題60項;廳局級科研課題61項。多年來獲省、部級科技進步獎10項(二等獎3項、三等獎7項),廳局級科技進步獎15項,獲國家專利6項;榮獲二屆黑龍江省科技振興經濟二等獎,連續二年被評為黑龍江省幫扶鄉鎮企業先進單位。另外,以黑龍江省林副特產研究所科技成果為依據,制定和修訂完成國家行業、地方標準36項。

成果轉化情況

5.1 蕨類山野菜開發利用的研究
1990年通過林業部主持專家鑑定,成果達國內領先水平,1990年獲四新展覽會三等獎1991年獲林業部科技進步三等獎。該項目於1991年被列為國家 “ 八五星火 ” 計畫項目1992年獲全國92黑龍江省科技成果展覽會金獎;2001年獲第二屆中國野特淨技術產品交流會一等獎。
5.2 黑木耳加工技術的研究
1992年通過林業部主持專家鑑定,成果為國際領先水平。1992年獲全國科持成果展覽會金獎,1993年獲黑龍江省鄉企局科技進步一等獎,1994年獲牡丹江市科技進步二等獎,1995年獲黑龍江省森林工業總局科技進步一等獎,同年獲黑龍江省科技步二等獎並列為國家 “ 八五星火 ” 計畫項目,且面向全國推廣套用。
5.3 龍芽楤木豐產栽培技術的研究
1999年通過省森工總局主持專家鑑定,成果達國內同類研究領先水平,2000年區碼省科技進步三等獎,2001年列為國家重點推廣項目,為國家 “ 天保 ” 工程、退耕還林和生態保護做出了突出貢獻。
5.4 北五味子人工栽培技術研究
1998年通過省森工總局主持專家鑑定,成果達國內同類研究領先水平。1991年至1995年又進行了深入系統研究,於2001年獲省森工總局科技進步一等獎、省科技進步二等獎,同年被國家林業局列為重點推廣項目,為黑龍江省北五味子人工栽培和全省林區種植結構調整和退耕還林提供了科技支撐。
5.5 刺五加人工栽培豐產技術研究
1993年通過省森工總局主持專家鑑定,成果達國內領先水平。該成果對刺五加人工更新新措施、苗木繁育技術、豐產栽培技術進行全面系統的研究,為恢復刺五加野生資源和人工豐產栽培提供了理論依據和具體措施,具有重要的學術價值和實踐意義。該項目2001年被列為國家農業科技成果轉化資金項目2003年黑龍江省森工總局科技進步二等獎。
5.6 黑木耳栽培技術研究
1988年 “ 黑木耳高產優良菌株篩選 ” 和 “ 黑木耳代用料豐產栽培技術 ” 二項課題通過了省森工總局主持的專家鑑定,其成果達到國內先進水平。 “ 黑木耳高產優良菌株篩選 ” 1990年獲黑龍江省科技進步三等獎、獲東北地區農來新成果技術交易會二等獎。1996年 “ 黑木耳代用料栽培技術研究 ” 通過國家林業部主持的專家鑑定,成果達國內領先水平,同年列為林業部中間試驗項目,並於1999年通過了國家林業局主持的專家鑑定,成果達國內領先水平,2001年獲黑龍江省科技進步三等獎。
5.7 北方香菇人工栽培豐產技術
1994年通過黑龍江省科委主持的專家鑑定,成果居國內領先水平,為中國北方建立香菇生產基地開闢了廣闊前景。1995年獲黑龍江省科技進步二等獎,同年列為國家林業部中試項目,於1999年通過國家林業局主持專家驗收,並為黑龍江省制定了 “ 北方香菇栽培技術規程 ” 為指導我國北方香菇生產和保證香菇的質量起到了積極作用。
5.8 草本刺嫩芽引種栽培技術研究
草本刺嫩芽,俗稱東北土當歸。2002年通過黑龍江省森工總局主持專家鑑定,成果填補了國內空白,達到了國內同類研究的領先水平。通過引種栽培,為林區或農區提供了一個新的經濟植物,為產業結構調整提供了新的選擇。2003年獲黑龍江省森工總局科技進步二等獎,2004年獲黑龍江省科技進步三等獎。
5.9 長白楤木、刺五加、稠李、斑葉稠李高效經濟林建設技術研究
2005年通過黑龍江省科委主持的專家鑑定,經有關專家鑑定一致認為,該項成果達到了國際同類研究先進水平,在刺五加優良品系選育研究方面具有國際同類研究的領先水平。該項目對保護和擴大森林瀕危珍稀物種,實現資源的可持續利用,發揮山區特產資源的經濟優勢,促進林業多種經營經濟發展具有重要意義。 獲2005年黑龍江省森工總局科技進步一等獎。
6 技術培訓中心
特產所以科研成果為依託,被黑龍江省森工總局掛牌為 “ 省森工總局多種經濟工業品技術培訓中心”。中心成立以來為黑龍江省林業企業培訓技術人員上萬人次,為林區廣大職工再就業、發展全省農林經濟開闢了一條新路,為農林種植結構調整提供項目為農林區的民眾致富創造了條件,成為實現 “ 天保 ” 工程重要技術支撐,對維護林區的生態平衡起到了積極作用。為實現科技興林、富民強省做出了具大貢獻。

發展前景

目前和今後林副特產研究所科研重點是森林生物多樣性保護和培育,在維持森林生態平衡、保護環境的前提下,合理開發非木林業資源,實現森林資源的可持續經營的目的。過去林區是以砍伐木材為主要經濟來源,以維持人們的物質生活和社會發展需要國家實施 “ 林業六大工程 ” 後,雖然林木資源得到一定的保護,但林區主要經濟來源減少,加速了林區副產資源的開發利用,造成了林區特產資源銳減。所以林區寶貴資源的合理開發利用已成為當今重大課題。所以對林區瀕危資源的研究和保護、培育和擴繁的方法和技術措施是研究的重中之重。
總之,黑龍江省林副特產研究所在省林科院的正確領導下,在相關單位大力支持下,在特產所領導班子的正確領導下,依託自強不息的拼博精神和嚴謹務實的科學態度,已逐漸成為中國林區林副特產方面的支柱研究機構,為中國的林業建設,提供了大量實用技術和思想方法,為林業的發展和振興提供了強有力的技術保證。在今後的發展中,我們有決心和廣大林區同仁一道,為中國林業的 “ 天保 ” 工程和巨大騰飛做出應有的貢獻。

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