黃豆燜豬肉

黃豆燜豬肉

黃豆燜豬肉是用豬肉、黃豆等原料製作而成的食物,具有增進食慾的功效。

材料

黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉

豬肉250克、黃豆50克、四季醬1勺、紅糖1-2勺、生抽料酒1勺。

製作方法

1、黃豆放乾鍋里炒,炒過的黃豆洗淨用水泡著,豬肉切塊狀;

2、豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右;

3、乾鍋免油開火放調味的豬肉,放入黃豆;

4、加適量水,放1-2勺糖,喜歡甜口些多放點糖;

5、大火燒開了改中小火燜煮至豬肉夠綿或燜至收汁即可。多留些汁澆飯更好吃。

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