黃芪燉甲魚

黃芪燉甲魚

黃芪燉甲魚是以生黃芪、甲魚等為原料的湯羹。

基本內容

配方: 甲魚1隻(約500克),生黃芪60克。

製法: 先放甲魚在熱水中遊動,使其排尿後再殺,洗淨。將甲魚、黃芪加水適量同煮,至甲魚爛熟即可。

用法: 佐餐食用,可分2~3日服完。

做法二:

原料:鮮活甲魚一隻500g,黃芪50g,寧夏枸杞30g。

做法:先將黃芪切片,取乾淨紗布包紮好,枸杞子洗淨,甲魚除去內臟切成塊,一同放入沙鍋,加水至完全浸沒,原料上火燉煮。燉熟後撇去黃芪藥渣,加蔥、姜、精鹽、味素調味,上桌即可。

說明:滋陰清火、補血益腎,提高機體免疫力,作菜食用。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們