黃瓜拌海螺

黃瓜拌海螺是一種以黃瓜為原料的食物，口味鮮。

材料

大海螺(一定要買活的） 黃瓜 蒜（搗成泥） 醋醬油 鹽

做法

黃瓜拌海螺

1、海螺洗淨入鍋中煮熟取出放涼。2、黃瓜洗淨斜切成片。

3、用筷子插入海螺肉將螺肉挑出來，切成片。

4、將切好的黃瓜片放入乾淨的盆中，加入海螺肉片，蒜泥，醋，醬油， 鹽拌勻。裝盤。