小說類型紀實文學內容簡介麵包愛好者們注意了!在彼得·梅爾關於普羅旺的第一本名作中,他向我們介紹了卡瓦永鎮上的一家麵包店。在那裡,麵包的烘焙與鑑賞“被奉為神聖,簡直就像個小小的宗教。”這家店的名字是:“奧澤家”(Chez Auzet)。 如今,到這家普羅旺斯最富盛名的麵包店逛過幾百次之後,梅爾與“奧澤家”的店主熱拉爾·奧澤攜手合作,要把頂尖的麵包製作技藝介紹給我們……
