麥麩南瓜粥

配料：青嫩南瓜250克，麥麩、粟米皆50克。
製法：把嫩南瓜洗淨，切成小方塊，放入有水的鍋中，煮至六成熟時，加入洗淨的粟米，煮沸後，加麥麩，拌勻，粟米熟爛即可。
藥用：每天兩次分食。
說明：滋陰補腎、健脾止渴、降血糖；對糖尿病、動脈硬化症、高血壓病、高血脂症、肥胖症等均有療效。