麥芽山楂汁

麥芽山楂汁，美食，主要原料有山楂25克，炒熟的麥芽10克，冰糖15克。

原料

山楂25克，炒熟的麥芽10克，冰糖15克。

製法

1、將山楂洗淨，去蒂及子，切成小塊備用。
2、將山楂、麥芽放入杯中，加入200毫升沸水；中泡，再加蓋燜約5分鐘，然後放入冰糖調勻即可。