麥康凱

麥康凱，是一種培養基的種類，全稱麥康凱瓊脂或是麥康凱培養基，主要用於分離鑑定細菌的培養基，大腸桿菌在其上呈紅色或粉紅色，有的菌落只是中間呈現紅色。

麥康凱

1.全稱麥康凱瓊脂或是麥康凱培養基
2.一種用於分離鑑定細菌的培養基，大腸桿菌在其上呈紅色或粉紅色，有的菌落只是中間呈現紅色。

3.成分

蛋白腖 17g
脙腖 3g
豬膽鹽(或牛、羊膽鹽) 5g
氯化鈉 5g
瓊脂 17g
蒸餾水 1000mL
乳糖 10g
0.01%結晶紫水溶液 10mL
0.5%中性紅水溶液5mL

製法

1 將蛋白腖、腖、膽鹽和氯化鈉溶解於400mL蒸餾水中，校正pH7.2。將瓊脂加入600mL
加熱溶解。將兩液合併，分裝於燒瓶內，121℃高壓滅菌15min備用。
2 臨用時加熱溶化瓊脂，趁熱加入乳糖，冷至50～55℃時，加入結晶紫和中性紅水溶液，搖勻後 傾注平板。
註：結晶紫及中性紅水溶液配好後須經高壓滅菌。