| 鹹鴨卵 | |||||
| 拼音： | |||||
| 解釋： | 1.即鹹鴨蛋。 | ||||
相關詞條
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鴨卵
鴨卵，中藥名。為鴨科動物家鴨Anas domestica Linnaeus.的卵。我國大部分地區飼養。具有滋陰，清肺，平肝，止瀉之功效。常用於胸膈結熱，...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
鴨蛋[鴨科動物的卵]
鴨蛋（Duck's egg），又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。
鴨蛋結構 營養價值 食療價值 食用禁忌 食用菜譜 -
茨菰燉鹹鴨
5、茨菰在吃前，要用放入鹽和料酒的水焯透去除它自身的土腥味和澀味，大火沸水煮兩三分鐘後撈出； 6、換一鍋新水，把茨菰放入，在把蒸好的鹹鴨連湯倒入，中火煮...
原料： 做法： 小知識 -
鴨血
鴨血為家鴨的血液。以取鮮血為好。味鹹，性寒。能補血、解毒。用於失血血虛，或小兒白痢似魚凍者，可以取鮮血趁熱飲，或沖入熱酒服。鴨血有補血和清熱解毒作用。用...
基本簡介 辨別方法 食用益處 營養成分 藥性功效 -
鴨王[飲食店]
鴨王餐飲集團有限公司始建於1989年，在迄今20年的激烈市場競爭與博弈中，堅持以自主品牌創業拓業，成功地走出了一條“品牌化、特色化、規模化、多元化”的發展道路。
公司簡介 鴨王特色 鴨王歷史文化 上海連鎖店 -
鴨[漢字釋義]
鳥類的一科，嘴扁腿短，趾間有蹼，善游泳，不能高飛。
基本信息 基本解釋 詳細解釋 古籍解釋 音韻集匯 -
水晶鴨方
水晶鴨方是東北菜菜譜之一，以火腿為製作主料，水晶鴨方的烹飪技巧以凍為主，口味屬於鹹鮮味。水晶鴨方的特色：水晶皮凍透明似玉，鮮嫩爽口。
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析 -
樟茶鴨
樟茶鴨屬熏鴨的一種，製作考究，要求嚴格，成菜色澤金紅，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香味，是四川省經典的傳統名餚之一，屬於川菜。此菜選料嚴謹，製作精細。...
菜品特色 做法 營養價值 -
鴨卷
鴨卷，是一種美食，主料為鴨肉(200克) ，輔料為荸薺(50克) 小麥麵粉(50克) 鴨皮(50克) 雞蛋(180克) 饅頭(100克) 等。
鴨卷 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養
