材料
用料
輔料
調料
鹹蛋黃燒豆腐的做法
豆腐取出切丁，放入開水中泡5分鐘，鹹鴨蛋打散備用
鍋上火放少許油，下入薑末、成鴨蛋黃炒散，放入少許湯、豆腐燒3分鐘，開後淋澱粉，撒蔥花出鍋即可
相關詞條
-
鹹蛋黃蝦仁豆腐
鹹蛋黃蝦仁豆腐是一道由嫩豆腐、蝦仁、蝦黃等做成的美食。
簡介 營養分析 食材明細 做法 烹飪技巧 -
鹹蛋黃蒸豆腐
鹹蛋黃蒸豆腐是一道美食，製作原料主要有豆腐，鹹鴨蛋蛋黃，蝦仁。
材料 做法 注意 -
蛋黃豆腐
蛋黃豆腐是一道美味的家常菜，主要製作材料是蛋黃、豆腐，配料是雞胸脯肉、蔥花，調料是味素、精鹽、香油等，通過旺火炒制而成。
原料 做法一 做法二 蛋黃豆腐做法三 做法四 -
蔥香蛋黃豆腐
2、在豆腐上先撒蔥花再澆蛋黃醬，這樣可以逼出蔥香味兒，如果不喜歡吃蔥，可略； 3、鹹蛋黃本身有鹹味，調味時放鹽要適量，一點點加； 5、做這道菜有人喜歡用...
原料 做法 烹飪小技巧 菜品特色 -
蒸豆腐蒸鹹蛋黃
1.豆腐切成大點的丁，鹹鴨蛋蛋黃切成粒，蝦仁從背部切一刀； 2.燒開水，把豆腐放入煮片刻，撈起用涼水泡透； 3.把泡涼的豆腐瀝乾水，拌入蝦仁，調入精鹽、...
材料: 做法: -
蛋黃干貝豆腐
蛋黃干貝豆腐，美食，主要原料有干貝30克 鹹鴨蛋50克 豆腐(北)200克。
菜系： 原料： 製作： 口感 -
鹹蛋黃燴豆腐
鹹蛋黃燴豆腐所屬一道美食，主要原料有內酯豆腐一大塊，鹹蛋黃 3個。
-
葵花豆腐
葵花豆腐屬湖南菜系，因形似葵花而得名，色彩鮮艷，滑嫩鮮香，營養豐富，是老幼皆宜的菜品。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 葵花豆腐所含營養素
