鹹肉炒豬乸菜

材料：豬乸菜一棵，客家鹹肉一塊，姜、蒜、鹽、油適量做法：1、將豬乸菜洗淨，切塊。 2、鹹肉煮過之後切片，因為這客家鹹肉非常的鹹，所以我多煮了一會兒。 4、下豬乸菜一起，炒勻後加適量的水燜熟就行了，因為鹹肉很鹹，我就只放了點點鹽就夠了。

材料：豬乸菜一棵，客家鹹肉一塊，姜、蒜、鹽、油適量

做法：

1、將豬乸菜洗淨，切塊。

2、鹹肉煮過之後切片，因為這客家鹹肉非常的鹹，所以我多煮了一會兒。

3、起油鍋，爆香姜蒜，下鹹肉煸炒。

4、下豬乸菜一起，炒勻後加適量的水燜熟就行了，因為鹹肉很鹹，我就只放了點點鹽就夠了。