食材
冬瓜200g、香油、鹽、鵝掌2個、香菜
做法
1、鵝肉煮好後去油,2個鵝掌加1大碗鵝湯盛到鍋里。2、冬瓜切片備用。3、冬瓜放到鍋里。
4、和鵝掌一起燒開,冬瓜煮至熟爛,放鹽。
5、出鍋前放香菜,滴入幾滴香油。
鵝掌冬瓜,主料:冬瓜200g、香油、鹽、鵝掌2個、香菜。
冬瓜200g、香油、鹽、鵝掌2個、香菜
苦藠燉鵝掌湯是一道湯品,主要原料有鵝掌、苦藠,主要輔料/調料有雞精等。
主料 輔料 營養價值 製作方法肉絲茭白湯薺菜肉絲湯三絲清湯絲瓜肉片湯冬瓜肉片湯豬胰筍片湯火腿脊梅湯清湯...冬瓜煲鹹肉鯽魚煲火腿冬瓜煲臘肉萊薹煲板橋子排煲豬肝煲麵筋酥肉煲竹筍鮮肉煲...沙鍋淡菜甲魚烏魚冬瓜龜肉燉豬肚全家福金龜燉雞紅棗龜肉沙鍋花生燉泥鰍鹹肉魚塊...
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