主料:粳米100克
輔料:鴨內金8克
做法
1. 將鴨內金用小火炒至黃褐色後研成細末
2. 將粳米淘洗淨後置於鍋中,加入適量清水用旺火燒沸
3. 改用小火煮至粥將稠時,加入鴨內金粉繼續煮至粥稠即成.
健康提示
本品具有健脾和胃、消積導滯之功效,適於糖尿病合併脾胃虛弱、濕熱壅阻型膽石症患者食用.
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