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《中文選單英文譯法》
Mushrooms with Pine Nuts蒜茸海帶絲 ：Sliced...
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酒樓流行菜626例
金球 五彩元宵 紫蘭麻球 鳳梨酥 藍莓蛋糕 雨花石... 日式醉蟹 話梅草蝦 雞柳蜇頭 京都熗蝦 醬麻鯪魚皮...排骨燉山藥 鰻肚豆腐煲 明蝦菜膽竹蓀燉鴿蛋 魚油枸杞煲羊肝...
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美食大特集1000例：家常湯
162 椒麻茄子湯 163 金針西紅柿湯 164 胡蘿蔔雜豆湯... 187 海米雪菜湯 188 鴿蛋白菜湯 189 山藥杏仁玉米湯...
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粵菜菜譜大全
兔肉、聖果銀耳、茉莉花拌叉燒、芫拌鱔絲、蔥香龍絲、滷水鴿蛋花生、豆豉酥魚...豆、瑤柱豉油杭椒、糟香刀魚、青芥螺片、甜椒拌鳥貝、香麻蘿蔔拌海蜇、爽脆蝦...四喜牛肉、紅酒香果爆牛滑、鮮果青瓜雞柳、沙拉鮮果雞中翅、鳳梨烤雞腿、生啫...
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時尚美食館·新編粵菜大全
87 潮式八寶淋鴨 88 腐皮鴨肉卷 88 柱茸芡實麻鴨煲... 滷水鴿蛋花生 9 豆豉酥魚 10 腐皮豆尖 10 墨魚拌芥菜... 12 青芥螺片 13 甜椒拌鳥貝 13 香麻蘿蔔拌海蜇 13...
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