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鳳梨咕嚕鴨
6、把醃製好的肉塊放入玉米澱粉中滾一下，讓上面沾滿澱粉。 把所有的肉塊進行復炸，再次下入六成熱的油鍋中，炸到外皮發硬，顏色金黃後撈出，瀝油。 10、在鍋...
操作 營養價值 食用功效 -
《中文選單英文譯法》
牛腱 ：Spiced Beef Shank紅心鴨卷 ：Sliced... with Dressing素鴨 ：Vegetarian Duck醬鴨...
簡介 詳 單 參考資料 -
舉一反三：大師教做家常菜
嚤喳喳 糖漬鳳梨 水果涼盤 鳳梨銀耳 涼拌雙耳 蚝油... 海帶燉鴨湯 豆類巧加工 春蠶銀杏 香椿熗黃豆 臘腸炒... 妙制魚香肉絲 冶味水煮肉 鳳梨咕嚕肉 紅燒肉 蒜泥白肉...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
廣東名菜精選91款
擅長煎、烘、烤、熏、煲等。在動物性原料選擇上，除豬、牛、羊、雞、鴨、魚外... 雀巢海中寶 三色土魷絲 花椰菜枝球 江南百花香芒鴨 西芹炒...生蚝 脆奶百花捲 大良冶雞卷 鳳梨石斑球 粵式椒鹽骨...
基本信息 內容簡介 目錄 -
食情畫意：66道好吃好做的家常菜
果香排骨孜然牛肉珍珠丸子無錫排骨咕嚕肉魚香佛手豆豉羊肉夫妻肺片荷葉粉蒸肉食...南瓜炒牛肉番汁茄盒肉末豌豆啤酒牛肉湯汁冬瓜排骨湯金針菇魚湯羅卜羊骨湯鳳梨苦瓜雞湯陳皮老鴨湯酸辣湯烹飪基本知識火候調料烹飪基本製作方法米飯的製作家禽...
內容簡介 目錄 -
果蔬菜典
香炸果仁雙品 火龍果拔絲火龍果時果火鴨沙拉火龍燕菜三色火龍果雙龍相會...掛霜五仁豆沙龍眼杏仁豆腐鳳梨鳳梨蜜雲腿香菠咕嚕肉維c果肉焗蝦脯鳳梨八寶飯...香橙雪蛤香蕉雙麻香蕉香蕉魚卷蕉香炮竹椰子糯香椰絲椰香奶凍梨雪蓮鳳梨梨盅蛤...
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