材料
鯖魚1罐 豆腐1塊 蒜苗1大匙 胡蘿蔔數片
調味料
醬油1小匙 胡椒粉適量
作法一蒜苗切斜片，胡蘿蔔刻花後切片
作法二先將豆腐入鍋略炸後取出瀝油，再加入鯖魚、放回豆腐，加水、醬油、胡椒粉、蒜白以及胡蘿卜一起燒煮入味，最後再撒上青蒜，這樣就完成了
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