鮮蝦滑菠菜湯

鮮蝦滑菠菜湯是由蝦、菠菜等材料製成的一道湯品。

原料：

蝦、菠菜

做法：

1、將蝦去頭、皮、蝦線，將其用料理機打成泥狀，加一小勺鹽、去頭、皮前的500G蝦加30G生粉，攪拌均勻；
2、鍋內加蔥、薑片、鹽，將水燒開後先加入粉條煮沸。
3、再用小勺將蝦泥入鍋內，輕輕一燙，就成了一個蝦滑，最後加入菠菜，再轉開鍋既可。