相關詞條
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蚌肉[中藥]
蚌肉，中藥材名。本品為蚌科動物背角無齒蚌或褶紋冠蚌、三角帆蚌等蚌類的肉。全年均可捕捉。功能主治為：清熱，滋陰，明目，解毒。治煩熱，消渴，血崩，帶下，痔瘺...
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蚌肉
“蚌肉”異名河歪(《本草再新》)，河蛤蜊(《吉林中草藥》)，其性甘鹹，寒。【化學成分】褶紋冠蚌含鈣3.39%(以乾品計算，下同)。各部分含鈣率不同，例如...
基本概述 形態採集 食用價值 藥理作用 各家論述 -
蚌肉[蚌肉]
“蚌肉”異名河歪(《本草再新》)，河蛤蜊(《吉林中草藥》)，其性甘鹹，寒。為蚌科動物背角無齒蚌或褶紋冠蚌、三角帆蚌等蚌類的肉。
基本概述 形態採集 食用價值 藥理作用 各家論述 -
蚌[蚌]
水蚌就是河蚌。分布於亞洲、歐洲、北美和北非。大部分能在體內自然形成珍珠.肉可食。生活在江、河、湖、沼里的貝類，種類很多，一般常見的類喜歡生活在流動的河水...
基本信息 漢字演變 常用詞組 康熙字典 蚌介紹 -
清燉蚌肉
清燉蚌肉是粵菜菜譜之一，屬於親親靚湯類型，主料有鮮蚌肉、生薑片，口味屬於鹹鮮。 滋養肝腎，清熱止渴。肝腎陰虛，症見煩熱，消渴引飲，亦可用於老人視力不足、...
關鍵字 以下包含解釋 基本材料 說明 -
《清燉蚌肉》
鮮蚌肉５００克，生薑１片。 本湯出自《泉州本草》。 外感未愈、脾虛便溏者不宜用本湯。
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蚌肉豆腐湯
蚌肉豆腐湯是一個菜品，青少年食譜 滋陰食譜 明目食譜 清熱去火食譜 防癌抗癌食譜
基本資料 製作方法 健康提示 蚌肉豆腐湯的營養成分 -
蚌肉豆苗湯
蚌肉豆苗湯香鮮利口，色澤美觀。是中老年補鈣食療保健菜。
製作原料 製作方法 食療作用 美食特點 相關知識 -
酥炸蚌肉
鮮蚌肉20個（個頭均勻），植物油500克，麵包150克，雞蛋液、山藥粉、精鹽、味素、香油各適量。 將鮮蚌肉洗淨，入燒沸的開水中焯一下，撈出控水晾透，加精...
材料: 做法: 介紹: -
蒜苗炒蚌肉
蒜苗炒蚌肉是一款美食菜譜，屬於魯系菜，主要食材有蒜苗，蚌肉等。營養豐富、老少皆宜。
菜名 材料 製作步驟
